The Hood
Restaurant — Quartier De La Folie Mericourt (Paris)
À propos
Reconnu par Timeout avec une note de 4 étoiles, The Hood est une café-restaurant inspiré de Brooklyn à Paris offrant une fusion unique de cuisine euro-asiatique. Situé dans le quartier tendance du 11e arrondissement, le restaurant propose des plats spéciaux comme le poulet riz, le banh mi et le toast à la kaya, dans une atmosphère chaleureuse qui mélange chic industriel et vibrations musicales.
Mentions
The Hood : Paris 75011 - Cuisine - Le Figaro
lefigaro.fr
Restaurant The Hood à Paris - Fooding ®
Entre les bons plans hebdos, le rendez-vous kid-friendly et la tendance du mois, c'est du tout-cuit pour toutes les bouches qui débarque dans vos boîtes mail.
lefooding.com
The Hood - Resto à Paris, la critique Télérama
S’abonner pour voir la note ParEstérelle Payany Réservé aux abonnés Publié le 28 juin 2022 à 11h25 Mis à jour le 28 juin 2022 à 11h25 Quand les voyages deviennent immobiles, un peu de dépaysement est bienvenu. Direction Singapour, avec les plats déjà prêts ou en kit de The Hood, coffee shop inspiré par les saveurs d’Asie du Sud-Est. Dans les bols, un délicieux chicken rice, plat national singapourien, à base de poulet fermier des Landes fondant, associé à un riz parfumé, une sauce légère au gingembre, un œuf dur mariné dans le thé (délicat comme tout) et des achards. En une bouchée, je retrouve toute la rondeur et la simplicité de ce plat parfumé, sans piment, à l’inverse du porc au caramel, diablement relevé ! Dans mon sac, j’ai aussi glissé un kit pour préparer un laksa, soupe de nouilles malaisiennes Cette critique est réservée aux abonnés sans engagement, résiliable à tout moment Offre exclusive :0,99€/mois pendant 3 mois
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