Taozi Pâtisserie
Pâtisserie — La Madeleine (Paris)
À propos
Taozi est une pâtisserie asiatique située près des Champs-Élysées, spécialisée dans les mochis artisanaux et créatifs. Fondée par la cheffe Tao, diplômée de Ferrandi, cette boutique propose des mochis faits maison aux saveurs originales comme matcha, sésame noir, mangue et fraise. L'établissement change ses recettes toutes les deux semaines, offrant une expérience culinaire dynamique. Avec un espace intimiste et minimaliste, Taozi propose également quelques plats salés le midi, comme un riz au bœuf japonais. La pâtisserie met l'accent sur des créations raffinées, des textures délicates et des combinaisons de saveurs innovantes, attirant une clientèle de gourmands à la recherche d'une pause sucrée authentique et originale.
Mentions
Taozi - PARIPARI.FR
Inaugurée début 2022, située près du métro Saint-Philippe-du-Roule (Paris 8e), Taozi est une très jolie boutique/salon de thé propose d’incroyables mochis. Ce ne sont pas des mochis traditionnels mais d’exquises pâtisseries moelleuses au riz gluant, travaillées et ciselées par des mains expertes. Première qualité, le contraste entre la blancheur immaculée de cette fine couverture toute douce et l’élément qui la couronne. Deuxième surprise, ce gâteau, qui ne se déguste pas avec les doigts, contient en son cœur tout un trésor de textures et de saveurs : coulis, crème chantilly, mousse, mousseline, ganache, génoise, gelée, pailleté feuilletine, le tout étant très peu sucré. Le Mochi Mangue est le best-seller, mais on craque devant le Matcha Mousse, le Praliné Chocolate, le Yuzu Crème Cheese ou le Sésame Sésame… La sélection évolue en fonction des fêtes et des saisons. Grande amatrice de cette douceur japonaise, la jeune cheffe Tao – trop discrète et réservée pour accepter de figurer sur la photo –, a étudié à l’école Ferrandi. Elle fabrique ces petites merveilles sur place à Taozi, avec Alex Zheng. Ce dernier prépare aussi les matcha et sésame latte qui complètent le choix de cafés ou thés japonais à siroter à l’une des quelques places assises. Derrière le comptoir, Akemi Bompas-Hara, accueille les clients et les conseille tant le choix peut s’avérer difficile. Le salon de thé ne désemplit pas, et à la caisse se succèdent les clientes de ce quartier très chic venues acheter plusieurs de ces magnifiques et généreux mochis pour épater leurs invités du soir. Effet assuré ! D’autant plus que ces petites merveilles sont à un prix étonnant : entre 4,30 € et 5,80 €. Allez-y vite ! ---------------------------------------- © Texte et photos de Sophie Gallé Soas pour PARI PARI
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Taozi pâtisserie
Suivez-nous : Mon compteEspace pro 1. Accueil 2. Lieux 3. Taozi pâtisserie TAOZI PÂTISSERIE Catégorie : Magasins > Pâtisserie INFORMATIONS PRATIQUES Lieu 32 Rue Jean Mermoz 75008 Paris 8 Calcul d'itinéraire Afficher la carte ÉVÉNEMENTS EN COURS OU À VENIR TAOZI : LA PÂTISSERIE ASIATIQUE QUI MET À L'HONNEUR LE MOCHI DANS LE 8E À PARIS Amateurs de saveurs asiatiques sucrées, mais aussi salées, direction Taozi, le nouveau spot gourmand du 8e arrondissement de Paris ! Installée à deux pas des Champs-Élysées, cette pâtisserie met notamment à l’honneur l’incontournable mochi, mais aussi des gâteaux de génoise. On vous fait la visite ? AGENDA _ Publicité • Communiquez sur votre événement • Référencez un établissement • FAQ / Contact Manifeste • Mentions légales • Paramètres de confidentialité • Mon compte • Sortir de Paris Sortir à Paris, partenaire de l'Office de Tourisme de Paris : Recevez gratuitement le meilleur des sorties à Paris et en Île de France avec notre newsletter, inscription ci-dessous : > MétéoCette semaineCe week-endBons plans
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Album Photos Taozi, pâtsserie asiatique à Paris, nos photos
Suivez-nous : Mon compteEspace pro 1. Accueil 2. Photos 3. Taozi, pâtsserie asiatique à Paris, nos photos TAOZI, PÂTSSERIE ASIATIQUE À PARIS, NOS PHOTOS Découvrez Taozi, la pâtisserie asiatique qui met à l'honneur le mochi dans le 8e arrondissement à Paris. ÉVÉNEMENTS TAOZI : LA PÂTISSERIE ASIATIQUE QUI MET À L'HONNEUR LE MOCHI DANS LE 8E À PARIS Amateurs de saveurs asiatiques sucrées, mais aussi salées, direction Taozi, le nouveau spot gourmand du 8e arrondissement de Paris ! Installée à deux pas des Champs-Élysées, cette pâtisserie met notamment à l’honneur l’incontournable mochi, mais aussi des gâteaux de génoise. On vous fait la visite ? AGENDA _ Publicité • Communiquez sur votre événement • Référencez un établissement • FAQ / Contact Manifeste • Mentions légales • Paramètres de confidentialité • Mon compte • Sortir de Paris Sortir à Paris, partenaire de l'Office de Tourisme de Paris : Recevez gratuitement le meilleur des sorties à Paris et en Île de France avec notre newsletter, inscription ci-dessous : > MétéoCette semaineCe week-endBons plans
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