Slow
Restaurant — Quartier Du Petit Montrouge (Paris)
À propos
Slow est un restaurant végétalien chaleureux situé dans le 14ème arrondissement de Paris, fondé par Louise Huang. Proposant une cuisine créative et engagée, ce petit établissement de 24 couverts change son menu mensuellement pour privilégier des produits locaux et de saison. L'équipe, composée de Louise, Jean-Michel et Emi, met l'accent sur une cuisine responsable à faible impact environnemental, avec des options végétaliennes, végétariennes et sans gluten. L'ambiance est cosy et accueillante, avec des plaids et des coussins qui créent un environnement réconfortant. Ouvert du mardi au samedi pour le déjeuner et le dîner, Slow incarne une philosophie de restauration qui allie plaisir gustatif et responsabilité écologique.
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Slow
Follow us: My accountProfessional area 1. Home 2. Places 3. Slow SLOW Category: Restaurants PRACTICAL INFORMATION Place 4, rue Danville 75014 Paris 14 +33140475681 Route planner Opening hours Open Tuesday to Saturday from 12h30 to 14h30 and from 7:30 pm to 10:30 pm Website http://www.myspace.com/entetee CURRENT AND UPCOMING EVENTS SLOW: A COSY RESTAURANT IN THE 14TH DISTRICT OFFERING CREATIVE GOURMET CUISINE! Jean Michel, Emi and Louise welcome you from Tuesday to Saturday, for lunch and dinner, as well as Sunday lunchtimes, in this warm and cosy place where small dishes will delight your taste buds, in the heart of the 14th arrondissement. CALENDAR _ Advertising • Add your location or event • Add a location • FAQ / Contact Manifest • Legal notice • Privacy policy • Sortir de Paris Sortir à Paris, partner of the Paris Tourist Office: Receive our best tips à Paris et en Île de France for free, registration below: > InstagramThis WeekWeekendGood Deals
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Challenge Veganuary 2026 à Paris, nos bonnes adresses pour manger vegan durant le mois de janvier
Envie de tester le véganisme ? C'est le moment, puisque le challenge Veganuary prend place tout au long du mois de janvier. Le but de ce défi : manger plus végétal et s'approcher du mode de vie vegan pendant un mois, du 1er au 31 janvier prochains. En 2025, près de 25 millions de personnes ont participé à ce challenge, un chiffre qui augmente d'année en année puisque de plus en plus d'omnivores choisissent de franchir le cap et de tester pour l'occasion. Les enseignes, cafés et restaurants sont également encouragés à développer des options végétales durant ce challenge, et l'année passée, ce sont plus de 2000 nouveaux produits et menus vegan qui ont ainsi été lancés, lors du Veganuary. En réalité, c'est un défi facile à réaliser à la maison, car Veganuary accompagne les curieux et les aventuriers avec des idées de recettes et de menus, des listes de courses et des astuces pratiques. Une bonne manière de mettre de côté ses préjugés sur l'alimentation vegan et de réduire sa consommation de produits d'origine animale. Et c'est encore plus aisé de tester Veganuary 2026 dans la capitale, grâce à la multitude d'adresses sucrées et salées qui ont fleuri, au fil des années, dans la Ville Lumière. Alors, restaurants, cafés, coffee shops, pâtisseries, street food... Par ici les bonnes adresses véganes à Paris pour découvrir le véganisme dans les règles de l'art ! Les restaurants vegans et végétaliens de Paris, nos bonnes adresses Paris fourmille d'adresses vegans qui font le bonheur des végétaliens de la capitale. Découvrez les restaurants où déguster de bons plats réalisés sans aucun produit d'origine animale ! [Lire la suite] Les restaurants de street food végétarienne et vegan à Paris, nos bonnes adresses En quête de street-food végétarienne et vegan, savoureuse et sapide, à Paris ? Par ici les bonnes adresses ! [Lire la suite] Les restaurants végétariens et vegans en terrasse à Paris, nos bonnes adresses Du bon, du beau, du bio... voilà ce qui vous attend dans les restaurants végétariens et vegans de Paris. A savourer en terrasse ! [Lire la suite] Les cafés et coffee shops vegan et végétariens à Paris, nos bonnes adresses À Paris, les cafés et coffee shops vegan et végétariens allient saveurs végétales et cafés de qualité. Des lieux engagés et gourmands, parfaits pour une pause responsable. [Lire la suite] Les pâtisseries vegan et végétales à Paris, nos bonnes adresses À Paris, les pâtisseries vegan réinventent la gourmandise sans produits animaux. Brownies, cookies, tartes, entremets végétaux... Des créations inventives et accessibles à tous les palais ! [Lire la suite] NOS DERNIÈRES DÉCOUVERTES : HYGGE Paris : le coffee shop spécialisé dans le chocolat chaud dans le 9e arrondissement Sponsorisé - Découvrez HYGGE Paris, un coffee shop chaleureux et premium à deux pas des Galeries Lafayette, spécialisé dans les boissons chocolatées maison et réconfortantes. [Lire la suite] Breathe, un restaurant japonais 100% végétal avec des makis et des sushis vegan Vous êtes végétalien mais c'est inconcevable pour vous de faire une croix sur les sushis, les makis voire même le poulet frit ? Direction le restaurant vegan Breathe, dans le Sentier, pour des spécialités japonaises 100% végétales ! [Lire la suite] Crea'Café : le coffee shop créatif pour des ateliers 100% peinture en face du Père-Lachaise À deux pas du cimetière du Père-Lachaise, un coffee shop créatif a pris ses quartiers : le Créa'Café. Imaginé par Louise, ce lieu hybride entre atelier de peinture et salon cosy aux vibes rétro invite à lâcher prise, pinceau à la main, que ce soit sur toile ou textile, le temps d’une session de 2h30 accompagnée d’une boisson. [Lire la suite] Le Chat-Rivari Café : le petit café vegan et douillet où adopter un chat dans le 13e arrondissement Nouveau spot pour les amoureux des chats ! Dans le 13e arrondissement, le Chat-Rivari Café vous accueille dans son nid douillet pour un goûter gourmand et végétal, au milieu de chats adorables, qu'il est possible d'adopter si vous avez un coup de cœur. [Lire la suite] Slow : un restaurant cosy du 14ème qui propose une cuisine gourmande et créative ! Sponsorisé - Sharing is caring : venez déguster une cuisine créative et gourmande préparée et servie par des passionné.e.s. Jean Michel, Emi et Louise vous accueillent du mardi au samedi, pour l'heure du déjeuner et du dîner, ainsi que les dimanches midis, dans ce lieu chaleureux et cosy où de petits plats vous régaleront les papilles, au cœur du 14ème arrondissement. [Lire la suite] Giardino : la pâtisserie végétale avec un salon de thé accueillant dans le 17e arrondissement La Maison Giardino propose désormais ses créations végétales et souvent sans gluten dans un charmant salon de thé au cœur du 17e arrondissement de Paris. Des douceurs aussi belles que savoureuses, imaginées par le pâtissier Matteo Deiana, à déguster sur place ou à emporter, sans rien sacrifier au plaisir. [Lire la suite] Wani Paris, le coffee shop poétique qui sublime le végétal dans le 6e Wani, c'est le nouveau coffee shop qui nous régale côté Rive Gauche, à deux pas du Bon Marché. À sa tête, on retrouve Sugio Yamaguchi, l'ancien virtuose du restaurant Botanique qui souhaite nous offrir des produits simples et sains, finement travaillés. [Lire la suite] La Mauvaise Herbe : la boulangerie-pâtisserie 100% végétale entre tradition et modernité du 17e Les amateurs de végétal ont une nouvelle adresse incontournable dans le 17e arrondissement : La Mauvaise Herbe, une boulangerie-pâtisserie engagée qui réinvente les classiques du genre sans produits d'origine animale, faits maison par un duo passionné. [Lire la suite] Jo and Nana Cakes : pâtisseries et tea time vegan dans un salon de thé cosy et vintage À deux pas de la Petite Ceinture du 12e, profitez d'un moment de calme et de gourmandise chez Jo and Nana Cakes, une pâtisserie végétale où déguster de délicieuses douceurs sur le pouce, lors d'un tea time ou d'un brunch ! [Lire la suite] Faubourg Daimant, de la cuisine végétale bourgeoise à saucer, c'est dément ! Et de deux pour Daimant Collective ! Après Plan D et ses sandwiches vegan, place à la cuisine bourgeoise et ses sauces nappantes chez Faubourg Daimant, mais toujours en version 100% végétale, bien sûr ! [Lire la suite] Mannie, le restaurant street-food créatif et végétarien à deux pas du Palais-Royal Une cuisine street-food créative 100% végétarienne ? C'est l'expérience que nous propose Mannie, ce restaurant gourmand à l'ambiance détendue. Entre péchés mignons et découvertes surprenantes, voici ce qui nous attend dans cette pépite du 1er arrondissement de Paris. [Lire la suite] Atica, un restaurant immersif et culturel pour une expérience unique en son genre Atica s'annonce comme l'une des ouvertures les plus excitantes de la rentrée prochaine et promet une expérience immersive unique en son genre. [Lire la suite] Persil : le resto inventif à la cuisine végétarienne & pescetarienne du 11e arrondissement de Paris Persil, c'est une pépite de quartier qui vous attend dans le 11ème arrondissement de Paris. Dans ce restaurant à l'esprit berlinois, on savoure une cuisine inventive avec une carte moitié végétarienne voire végane, moitié végétarienne. Une adresse qui met tout le monde d'accord ! En prime, par les beaux jours, on peut s'y poser en terrasse ! [Lire la suite] Ora Farmhouse au Pavillon du Lac, show culinaire végétarien et tableaux comestibles à même la table Installé dans le Pavillon du Lac au cœur des Buttes-Chaumont, Ora Farmhouse propose une véritable expérience gourmande à travers un show culinaire du chef Saayaan qui magnifie les légumes dans des tableaux comestibles dessinés à même la table. [Lire la suite] Hoa Cà Phê : le coffee shop vietnamien aux banh mi originaux et végétariens On vous emmène découvrir Hoa Cà Phê, le nouveau coffee shop vietnamien convivial du 11ᵉ arrondissement de Paris qui propose du bon café vietnamien, des douceurs revisitées et des banh mi originaux dont plusieurs végétariens. [Li
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Slow: a cosy restaurant in the 14th district offering creative gourmet cuisine!
Published by Communiqué Sponsorisé · Updated on July 2, 2025 at 12:02 p.m. · Published on February 10, 2025 at 02:52 p.m. Jean Michel, Emi and Louise welcome you from Tuesday to Saturday, for lunch and dinner, as well as Sunday lunchtimes, in this warm and cosy place where small dishes will delight your taste buds, in the heart of the 14th arrondissement. In June 2024, a new restaurant opened its doors in the 14th arrondissement of Paris, offering a unique and committed culinary experience. Slow, located in the heart of this dynamic district, just a stone's throw from Rue Daguerre, the Catacombes and the Fondation Cartier, aims to distinguish itself through its creative, original and fusion cuisine, offering a maximum number of vegan, vegetarian and gluten-free options. At the helm of this adventure is Louise Huang, a 28-year-old woman with a passion for the restaurant business and sustainable development. A MENU THAT CHANGES WITH THE SEASONS One of SLOW's strong points is its menu, which changes every month. This approach allows us to offer dishes that are always in season, using fresh, local produce. Whether you're vegan, vegetarian or simply curious to discover new flavors, Slow will surprise you with every visit. As soon as you walk through the door of Slow, a small restaurant seating 24, you are welcomed into a modern, cosy setting. Cozy plaids and soft cushions await you, creating a warm and comforting atmosphere. Slow's aim is to be a real "safe place" where every customer feels at home and can enjoy their meal in a soothing environment, whether alone, with friends or family! AN ADDRESS NOT TO BE MISSED! Slow is not just a restaurant, it's a philosophy. It's the ideal place for those seeking to combine gustatory pleasure with environmental responsibility. Located in the 14th arrondissement of Paris, this warm and friendly place welcomes you for a moment of relaxation and culinary discovery. > Reserve your table now RESPONSIBLE, CARING COOKING Louise Huang, founder of SLOW, has always been driven by the desire to create a place where kindness and respect for the environment would be at the center of the plate. She was preoccupied with environmental and societal issues from an early age, notably when she traveled to Senegal with the YES Akademia association to carry out inter-cultural exchange projects between young people in the villages there. After studying sustainable development, she decided to make her dream come true by opening a restaurant offering cuisine with a low environmental impact. That's why at Slow we like to work with vegetables, which have a lower impact, but don't be fooled by appearances, Slow's cuisine is far from being devoid of flavor! A TEAM OF ENTHUSIASTS To carry out this mission, Louise has surrounded herself with two young talents: Emi and Jean-Michel. These two cooking enthusiasts have worked alongside top chefs and are always looking for new challenges. Their expertise and creativity are reflected in every plate, making every meal a true sensory experience. Slow is a colorful and flavorful cuisine. Don't miss this opportunity to discover Slow and be seduced by a cuisine that's good for the planet and good for your taste buds!
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