Pépé Ronchon Vino - Restaurant Italien - Bar à Vins Paris 9
Bar à vin — Faubourg Montmartre (Paris)
À propos
Pépé Ronchon Vino est un bar à vins italien niché dans le 9ème arrondissement de Paris, offrant une expérience authentique vénitienne. Ouvert le midi comme le soir, l'établissement propose une cuisine italienne généreuse avec des cicchettis, des plats traditionnels et une carte de vins exceptionnelle comprenant plus de 40 références. L'ambiance est chaleureuse et conviviale, avec des murs en pierres apparentes, une décoration vintage et un mobilier cosy qui rappelle une auberge italienne. Le chef Fredo élabore chaque semaine une carte de produits frais, mettant en valeur des spécialités comme la burrata à la truffe, les polpettes et un tiramisu maison. Un lieu idéal pour un apéritivo entre amis ou un dîner romantique, où l'on peut déguster des vins italiens rares et des plats préparés avec passion.
Mentions
Pépé Ronchon Vino | Bar à vin Italien Paris 9
Suivez-nous : Mon compteEspace pro 1. Accueil 2. Lieux 3. Pépé Ronchon Vino PÉPÉ RONCHON VINO Catégorie : Bars et Cafés > Bar à Vins Pépé Ronchon vous fera voyager dans une nouvelle région de l'Italie : celle de Venise ! Pépé Ronchon c'est une adresse allant du restaurant italien le midi au bar à vins vénitien le soir, ou plutôt à "Aperitivo" ! Un bar à vins et cocktails proposant + de 40 références de toutes les régions de l'Italie, des plus connues aux pépites dénichées par Pépé, le tout accompagné encore une fois des meilleurs produits italiens. Cette page n'est pas un article de la rédaction mais un simple référencement de l'établissement. INFORMATIONS PRATIQUES Lieu 17 Rue de Montyon 75009 Paris 9 +33978808065 Calcul d'itinéraire Accès Métro Grands Boulevards Horaires d'ouverture Mardi au Samedi 12:00–14:30 et 18:00–23:00 Site web https://vino.pepe-ronchon.fr Afficher la carte AGENDA _ Publicité • Communiquez sur votre événement • Référencez un établissement • FAQ / Contact Manifeste • Mentions légales • Paramètres de confidentialité • Mon compte • Sortir de Paris Sortir à Paris, partenaire de l'Office de Tourisme de Paris : Recevez gratuitement le meilleur des sorties à Paris et en Île de France avec notre newsletter, inscription ci-dessous : > MétéoCette semaineCe week-endBons plans
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Pépé Ronchon Vino – le nouveau bar à vin italien très gourmand dans le 9ème – Paris Frivole
Depuis plusieurs années, Pépé Ronchon est devenu une référence en matière de pizzas napolitaine à Paris. Le restaurant du 9ème arrondissement ne désemplit pas et c’est parfaitement normal puisque tous les ingrédients sont réunis : l’accueil, le cadre, la cuisine, la qualité des produits et les prix doux. PÉPÉ RONCHON, C’EST NAPLES À PARIS… Et son tout nouveau bar à vin italien Pépé Ronchon Vino est une enclave vénitienne où l’on déguste de belles assiettes, des cicchetis, en sirotant un Spritz ou du bon vin italien. PÉPÉ RONCHON VINO, C’EST VENISE À PARIS Ici, c’est que de la bonne humeur, de l’hédonisme et du plaisir ! Pour un apéritivo improvisé en amoureux, entre collègue ou entre amis, l’adresse est un eldorado. Place à la convivialité, à la gourmandise et au partage autour d’assiettes à partager et de bons vins ! Murs en pierres apparentes, vaisselles chinées, objets vintage, flacons disposés un peu partout, mobilier cosy : chez Pépé Ronchon, on se sent comme à la maison. PÉPÉ RONCHON VINO, UN LIEU DE VIE, LE MIDI ET LE SOIR Le midi, une carte de 3 entrées, 3 plats et 3 desserts élaborée à base de produits frais chaque semaine par Chef Fredo. Le soir, un bar à vins et cocktails proposant plus de 40 références de toutes les régions de l’Italie, des plus connues aux pépites dénichées par Pépé, le tout accompagné encore une fois des meilleurs produits italiens (fromages, charcuteries) et bien sûr des Cicchettis, des petits grignottages typiques de Venise. Pour commencer ce dîner chez Pépé Ronchon Vino, nous nous sommes délectés d’un Nero d’avola DOC “Kore” BIO / Colomba Bianca / Sicile Cépages : Nero d’avola, un vin souple, puissant et harmonieux aux arômes de prune et de cerise qui reflète parfaitement les caractéristiques de ce cépage autochtone de Sicile. Ce nectar soyeux et charismatique est une pépite ! En apéro, nous avons partagé une belle assiette de Cicchettis, des tapas composés d’un ou de plusieurs ingrédients italiens comme par exemple : * Crème de potiron, gorgonzola & myrtille * Mortadelle, stracciatella & concassée de pistache * Pancetta, scarmoza & tomate semi-dry * Rillettes de thon * Ricotta fraîche, jambon de Parme 24 mois, figue * Roulé d’aubergines, roquette & parmesan 24 mois * Ricotta fraîche, roquette & tomate cerise… Un délice qui se déguste sans faim ni fin ! Comment ne pas fondre pour la Burrata e Tartuffo, une Burrata à la noisette & truffes… Ce fromage ultra frais caresse le palais et rappelle l’été. L’Ouvo D’Alba est un oeuf parfait, crème de truffe et pétales de truffe… Cette entrée réconfortante porte bien son nom, elle est plus que parfaite ! La Zuppa Invernale, Velouté crémeux de potimarron, stracciatela et petits croutons nous réchauffe les papilles. Les Polpette, Boulettes de viande à la tomate et son pain grillé et ses spaghettis sont un must pour les appétits les plus solides. Quelle générosité ! Il y a fort à parier que ce plat a été exécuté selon la recette de la mamma… voire même della nonna ! Et enfin, le Tiramisu della casa, une merveille de douceur et d’onctuosité qui disparaît aussi vite qu’elle est arrivée… C’est ça la magie de la gastronomie italienne ! L’avis de Paris Frivole : Pépé Ronchon Vino est une adresse qui cartonne depuis son ouverture il y a tout juste 6 mois. Ici, place à l’authenticité des produits, dégustés comme en Italie et servis par de vrais Italiens. On se régale avec des mets emplis de justesse et de générosité et on se laisse volontiers dragué par une jolie bouteille de vin tout droit venue de la grande botte. Ce restaurant bar à vins est idéal pour se retrouver entre amis ou en amoureux pour passer un moment chaleureux et sans fausse note. Pépé Ronchon Vino (@Peperonchonvino) 17 rue de Montyon 75009 Paris Métro : Grands Boulevard ou Le Peletier Tel : +33 9 78 80 80 65
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