Once Cocktail Bar
Bar à cocktails — Sainte-Marguerite (Paris)
À propos
Once Cocktail Bar est un charmant établissement niché au cœur du 11e arrondissement parisien, offrant une expérience de mixologie décontractée et talentueuse. Géré par les autodidactes Yannis et Jérôme, ce bar propose des cocktails classiques impeccables et des créations originales. L'ambiance est intimiste, avec des murs en briques apparentes et un petit comptoir convivial. Les clients peuvent déguster des planches de fromages et de charcuteries tout en savourant des cocktails personnalisés. Le lieu se distingue par son atmosphère chaleureuse et son expertise en mixologie, permettant aux amateurs comme aux experts de se sentir à l'aise. Situé face au Vieux Carré, ce bar participe même à des événements locaux comme la Fête de la Musique, démontrant son ancrage dans la vie du quartier.
Mentions
Fête de la Musique 2025 à Paris : Cocktails et DJ sets le long d'une rue du 11e arrondissement
Par Rizhlaine de Sortiraparis · Photos par Rizhlaine de Sortiraparis · Mis à jour le 17 juin 2025 à 13h48 · Publié le 17 juin 2025 à 12h58 Pour la Fête de la Musique 2025, cette année la rue de Montreuil située dans le 11e arrondissement de la capitale s'anime à travers une programmation ultra vitaminée au cœur de bars canons. DJ sets, Drag show, et cocktails sont au programme ! La Fête de la Musique est l'un des temps forts qui marquent le début de l'été à Paris. Chaque année au 21 juin, la capitale et sa région s'anime et on peut alors profiter de nombreux concerts et DJ set gratuits aux quatre coins de l'Île-de-France. Dans les rues, au cœur des églises, dans les musées, sur les places publics, dans les parcs et jardins et bien plus encore, la musique est partout et les artistes en tout genre viennent faire vibrer la ville lumière et ses environs. Difficile alors de ne pas trouver son bonheur lors de cette journée festive où les programmations se suivent et ne se ressemblent pas. Les cafés et restaurants s'invitent aussi à la fête. Du côté du 11e arrondissement de Paris, dans la rue de Montreuil où se succèdent les bonnes adresses, un casting de choc qui réuni plusieurs bars canons du coin s'apprête à dévoiler son happening spécial pour la Fête de la Musique : la Route des Cocktails. Cinq bars, le Once Cocktail Bar, le Vieux Carré, le Col Verre, le Speechless et le Café Pivoine, tous voisins, proposent de découvrir leurs différents univers à travers une carte à tamponner pour chaque escale réalisée (sous réserve d'y avoir commandé un cocktail avec ou sans alcool) : si vous en avez fait toutes les étapes, vous allez alors pouvoir participer à une tombola qui vous permettra de gagner des lots surprise. Ça, c'est pour les amateurs de mixologie. Autrement, vous allez également profiter d'une programmation gratuite de concerts et show qui vous attendent dans les différentes adresses : Once Cocktail bar 16h-21h DJ Emma house electro 21h-3h DJ Alex Généraliste Colverre 20h-1h45 Dj Freaky Rock/Métal/Hip-Hop Café pivoine L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
sortiraparis.com
Once
Un bar qui offre une carte de cocktails talentueuse et sans prétention. S'abonner pour voir la note Par Laurent Jézéquel Réservé aux abonnés Publié le 15 décembre 2023 à 12h30 J‘ai un faible pour les troquets d’angle, surtout quand ils ont une grande vitre qui donne sur la rue. Celui-ci se situe, en plus, face à un autre excellent bar (Le Vieux Carré, récemment chroniqué ici) et présente tous les signes du bon bistrot : un petit comptoir, une salle étroite avec murs de brique, des tabourets rouges et des clients qui ont leurs habitudes. Un coup d’œil aux bouteilles derrière le bar me fait dire qu’il y a aussi du répondant côté spiritueux et m’incite à mieux regarder la carte des cocktails, la botte secrète des patrons Yannis et Jérôme. Autodidactes de la mixologie, ils dégainent des classiques bien faits comme des créations étonnantes Cette critique est réservée aux abonnés S'abonner, 9,99€ 1,99€/mois pendant 1 an sans engagement, résiliable à tout moment Ou Offre exclusive : 0,99€/mois pendant 3 mois Voir toutes nos offres PLUS D'INFOS * Nom Once * Style Bar à cocktails * Prix - de 30 € * Lieu 60, rue de Montreuil, 75011 Paris * Restos & Loisirs * Restos Le magazine en format numérique Lire le magazine Les plus lus Pour soutenir le travail de toute une rédaction, abonnez-vous Pourquoi voyez-vous ce message ? Vous avez choisi de ne pas accepter le dépôt de "cookies" sur votre navigateur, qui permettent notamment d'afficher de la publicité personnalisée. Nous respectons votre choix, et nous y veillerons. Chaque jour, la rédaction et l'ensemble des métiers de Télérama se mobilisent pour vous proposer sur notre site une offre critique complète, un suivi de l'actualité culturelle, des enquêtes, des entretiens, des reportages, des vidéos, des services, des évènements... Qualité, fiabilité et indépendance en sont les maîtres mots. Pour ce faire, le soutien et la fidélité de nos abonnés est essentiel. Nous vous invitons à rejoindre à votre tour cette communauté en vous abonnant à Télérama. Merci, et à bientôt. S’abonner
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ONCE COCKTAIL BAR - TiKess L'appli qui sauvegarde vos tickets
BAR 60 RUE DE MONTREUIL, 75011 PARIS, FRANCE Ecrit par sur septembre 13, 2022. Publié dans Si vous cherchez le bar à cocktail idéal pour se retrouver entre amis : vous frappez à la bonne porte. Oui, ici au Once Cocktail Bar, vous allez trouver votre bonheur. Vous y serez accueillis par Yannis, le gérant. L’amateur ou l’expert en cocktail sera ici comme un poisson dans l’eau. Cocktail à la mode ou vintage, le barman est un expert. Et il peut même concocter des cocktails personnalisés ! Le bonheur, on vous dit. Côté décor, avec ses murs aux pierres apparentes, le lieux est plein de charme. Tout au fond, un petit espace cosy invite à la détente… Pas facile d’en décoller. Côté gastronomie, on savoure de superbes planches de fromages et de charcuteries. On n’oublie pas le dessert et on n’hésite pas à commander un gâteau d’anniversaire si l’occasion se présente… Possibilité de réserver jusqu’à 50 personnes. A noter: si vous réservez avec TRINKER pour au minimum cinq personnes, que vous soyez abonné ou pas à l’appli, vous profitez tous de l’offre « Exclusif TRINKER – un verre à 1€ » !
tikess.com