Monteleone
Restaurant italien — Quartier Du Petit Montrouge (Paris)
À propos
Monteleone est un restaurant italien authentique situé dans le 14ème arrondissement de Paris, spécialisé dans la cuisine traditionnelle sarde. Dirigé par le chef Massimo Solinas, l'établissement propose des plats raffinés préparés avec des ingrédients de qualité, mettant en valeur les saveurs de Sardaigne. L'ambiance est élégante et chaleureuse, avec un décor aux pierres apparentes et des tons noir et rouge. La carte met en avant des spécialités comme les pâtes fraîches, les risottos, et des desserts traditionnels comme le cannoli et le zabaglione. Le restaurant offre une expérience gastronomique intimiste, parfait pour un dîner romantique ou une soirée entre amis, avec un service attentif et des plats généreux.
Mentions
Monteleone-restaurant italien 14�me � Al�sia
* Guide Restaurant * Paris * Restaurant Italien * 14 �me * Monteleone Ristorante Italiano A quelques pas de la place d'Al�sia, dans le 14�me arrondissement de Paris, le restaurant Monteleone Ristorante Italiano vous propose comme son nom l'indique une cuisine italienne propre � Monteleone Roccadoria, un petit village de Sardaigne. Massimo Solinas n'est pas un cuisinier mais un chef, un vrai ! Ouvert en septembre 2009, le restaurant jouit d'un d�cor raffin�, �l�gant et original. R�servation conseill�e. La grande carte blanche pr�sente les plats en italien, cela a beaucoup plus de charme, mais pas de panique, la traduction est juste en-dessous. Chaque plat semble avoir �t� travaill�, �tudi�, il y a en effet beaucoup de recherche dans les associations. Voyez un peu : festival de l�gumes parfum�s aux �pices, pomme de terre au vin de Sardaigne et mozzarella fum�e sur pain de campagne, aubergine noire farcie aux l�gumes frais ou encore carpaccio de bœuf aux tomates s�ch�es et olives noires. Entr�es de 10€ � 18€. N'arrivant vraiment pas � se d�cider, le chef nous sugg�re un assortiment : l�gumes parfum�s et aubergine noire. Nous go�tons donc deux entr�es en une. Une grande vari�t� de l�gumes d�corent l'assiette : poivrons, aubergine, olives noires, tomates marin�es, c'est plein de saveurs, les l�gumes sont bien fondants et tous marin�s � point. L'ensemble est bien parfum� et les go�ts bien pr�serv�s avec un assaisonnement pr�sent mais bien r�gl� et pas envahissant. L'assiette est g�n�reuse. On appr�cie beaucoup l'aubergine servie ti�de et farcie aux pignons de pin. C'est une cuisine fine et joliment pr�sent�e: les petits m�daillons d'aubergines sont bien app�tissants. L'assiette de Jambon cru de Parme est �norme, vraiment trop g�n�reuse pour une entr�e : toute la tabl�e a pu en profiter. Le jambon est de tr�s bonne qualit�, tr�s savoureux, servi en tranches fines et accompagn� d'une boule de sorbet � la figue, tr�s fin �galement et original comme parfum. En face de moi, on se r�gale d'une Mozzarella di latte di bufala d'un fondant exceptionnel. Sa saveur est tr�s naturelle et lact�e accompagn�e d'une blancheur et fra�cheur au top. La quenelle au pesto juste � c�t� est tr�s parfum�e avec du basilic frais. La d�gustation se poursuit tout en saveurs. Il y en a pour tous les go�ts : p�tes fra�ches maison et Risotti, poisson et viande, plats de 15 � 19€. C�t� poisson, la Marmite de seiches avec petits pois dans un c�ne de pain "Carasau" � l'huile d'olive, typique de Sardaigne. Contrairement au nom, ce n'est pas une marmite qui arrive mais une assiette surplomb�e d'un tube de pain tr�s, tr�s fin et croquant. Une sauce tomate domine avec une chaire rouge moelleuse et des petits pois. La seiche est tendre, plusieurs morceaux se cachent sous le c�ne. Le Riz Carnaroli aux langoustines et perles de melon jaune est bien cr�meux. Les gros grains de riz bien coll�s renferment des boules de melon qui apportent une touche sucr�e; leur c�t� frais et juteux � coeur all�ge le risotto. Honneur au riz, le plus r�put� d’Italie, pr�conis� pour des plats raffin�s. Les p�tes fra�ches mal coup�es � l'encre noire de seiche saut�es aux gambas, aubergines et menthe sont aussi d�licieuses. L'encre n'est pas trop pr�sent au go�t, les p�tes ont du corps, bonne cuisson, pas fondantes ni �lastiques, juste al dente comme il faut. �videmment nous buvons un vin italien avec ces d�licieux mets : ce sera le Farnese Montepulciano, tr�s intense. D'autres vins italiens sont propos�s de 16€ � 100€. Dans les "vini rossi" vous avez le choix entre Veneto, Toscana, Abruzzo, Puglia, Sicilia et Sardegna. 2 r�f�rences de "vini rosati" � 21€ et 23€ et bien s�r des "vini bianchi" de 26€ � 32€. C'est enfin le moment des "dolci sensazioni italiane" (les douceurs !). Panna cotta traditionnelle, cannoli di ricotta (g�teau typique de Sicile), coppa di gelato... Nous commandons le caf� gourmand afin de profiter de toute la palette de talents du chef avec une cr�me brul�e fondante � la cro�te bien croquante, une panna cotta bien blanche et cr�meuse qui fond aussi dans la bouche avec son coulis de fraises et une petite coupe de mascarpone recouverte de mini biscuits ronds et moelleux. L'ensemble est accompagn� d'un caf� "tradizioni italiana". Le Sabayon ou Mousse chaude aux oeufs, parfum�e au Marsala, vin typique de Sicile, est �norme. Le Marsala ne passe pas inaper�u, la cr�me est bien chaude, g�n�reuse, servie en volume mais c'est tr�s l�ger. Le midi, la formule s'adaptera � vos envies, plat � 10.50€, Entr�e/plat ou Plat/dessert � 15€ ou les 3 services � 17.50€. Tr�s honn�te vue la qualit� des produits et la g�n�rosit� des plats. Murs tout de pierres apparentes, tons noir et rouge, jolis cadres de paysages italiens, petits spots int�gr�s au plafond, l'ensemble est tr�s "classe" et chaleureux. Le cadre est reposant, authentique et parfait pour une soir�e � plusieurs autant que pour un repas en amoureux. D'AUTRES RESTAURANTS � PARIS QUI VONT VOUS PLAIRE ! LES NOUVEAUX RESTAURANTS 75CL Au cœur du 1er arrondissement, � deux pas du Louvre, 75CL s’affirme comme le nouveau repaire des amateurs de vins et d’assiettes pleines de caract�re. Pens� comme un bar � vins nouvelle g�n�ration, l’endroit m�le avec naturel expertise œnologique, ambiance d�contract�e et clin d’œil � la bistronomie hexagonale. L'article LA GATINAISE Le restaurant bistrot la Gatinaise est devenu le quartier g�n�ral du�centre commercial Mass�na�du Paris 13 �me. Dans sa salle rest� dans son jus vintage et sa terrasse lumineuse, on s'y r�gale d'une cuisine Fran�aise traditionnelle avec de bonnes grillades et le fameux couscous du chef. L'article TANGUERA Une petite maison Argentine et P�ruvienne dans le Paris 11 �me qui propose une cuisine g�n�reuse et qui fait voyager ! Aux commandes du restaurant : Lorena, une h�te pleine d'�nergie qui vous plongera dans l'ambiance sud am�ricaine. L'article LOJO Un petit joyau bistronomique nich� dans le 9�me, qui r�invente la gastronomie fran�aise dans une ambiance chaleureuse. La cuisine raffin�e du Chef sublime les produits de saison avec une pr�cision remarquable. L'article L'ATTILIO L’Attilio c'est une exp�rience gastronomique franco-italienne au cœur du 8 �me arrondissement de Paris, laissez-vous emporter par la cr�ativit� du Chef Attilio Marrazzo. Dans son arestaurant au cadre �l�gant et chaleureux, sa cuisine fusionne le raffinement de la gastronomie fran�aise avec la g�n�rosit� des saveurs italiennes. L'article YUKGA Yukga est un restaurant cor�en authentique au cœur de Paris pr�s de Bastille, sp�cialis� dans le barbecue cor�en. Yukga vous invite � d�couvrir l’art de la grillade � table dans une ambiance chaleureuse et conviviale. L'article
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Montéléone - 68 Bis Avenue Jean Moulin 75014 PARIS
PRÉSENTATION Le Restaurant Monteleone est heureux de vous accueillir dans l’endroit idéal pour s’arrêter pour déguster les saveurs de la cuisine italienne traditionnelle. Vous trouverez des produits frais et de qualité avec passion, professionnalisme et élégance. La cuisine, dirigée et guidée par le chef Slah revisite la cuisine traditionnelle italienne en préservant les couleurs et de saveurs qui caractérisent toujours. Le Restaurant Monteleone est aussi un endroit où vous pouvez célébrer vos cérémonies: mariages, communions, baptêmes, réunions, les pauses café, cocktails, un bar de la restauration et des fêtes de finissants. Avec les grands événements de la conception et la programmation de précision, chaque besoin sera étudié en collaboration avec notre directeur du restaurant Claudio. Notre engagement à faire de la journée spéciale de votre événement se concentre également sur la réalisation d’un menu typique ad hoc, pour ravir le palais du célèbre et leurs invités avec des plats traditionnels italiens savamment interprétés dans un cadre raffiné par notre chef. OFFRES & ÉVÉNEMENTS -30% sur la carte ! en réservant sur LaFourchette MENU ENTRÉE ASSORTIMENT DES LÉGUMES GRILLÉS ET SAUTÉS AVEC MOZZARELLA ET JAMBON DE PARME 18 € BRUSCHETTA TOSCANA 11 € JAMBON CRU DE PARME, MOZZARELLA DE BUFFLONNE 19 € PLAT PÂTES FARCIES RICOTTA ET ÉPINARD, CHAMPIGNONS, ROQUETTE, SAUCE TOMATE ET MASCARPONE 18 € ESCALOPE DE VEAU, JAMBON DE PARME, CONCASSÉ DE TOMATES, RECOUVERTE DE MOZZARELLA FONDUE 23 € LINGUINE AUX PALOURDES, AIL, PERSIL ET HUILE D'OLIVE 17 € DESSERT TIRAMISU CLASSIQUE AU CAFÉ 9 € GÂTEAU SICILIEN, FARCI À LA RICOTTA SUCRÉE 9 € CAFÉ OU DECA OU THE ACCOMPAGNÉ D’UN ASSORTIMENT DE MINIS DESSERTS 10 € LES HORAIRES Midi Soir Lundi - - Mardi - - Mercredi - - Jeudi - - Vendredi - - Samedi - - Dimanche - - NOUS SOMMES SITUÉS ICI
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Les Restaurants de l'avenue jean moulin à Paris | Guide restaurant à Paris
Italienne 36, avenue Jean Moulin Paris 14èmeEntre 15 et 30 € BASILICATA Situé idéalement près du Sacré-Coeur, le restaurant italien, Basilicata, sert une cuisine familiale traditionnelle, réalisée avec de bons produits. De bonnes pizzas et pâtes, de savoureux risottos à p... L'Article Italienne 68 bis, avenue Jean Moulin Paris 14èmeEntre 30 et 60 € MONTELEONE RISTORANTE ITALIANO A quelques pas de la place d'Alésia, dans le 14ème arrondissement de Paris, le restaurant Monteleone Ristorante Italiano vous propose comme son nom l'indique une cuisine italienne propre à Monteleone ... L'Article
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