MIURA

Miura, le restaurant gastronomique du chef Nicolas Aujay situé près de l'Arc de Triomphe, propose une cuisine française raffinée avec des touches créatives inspirées de ses voyages. Dans un décor art déco élégant aux tons beige et vert émeraude, le chef livre des plats de saison travaillés avec précision, mettant en valeur des produits nobles comme le foie gras, les Saint-Jacques et le ris de veau. Son parcours chez Gilles Epié et son style néo-classique séduisent une clientèle internationale, avec des menus qui allient tradition et innovation culinaire.