Le Valentin Jouffroy
Salon de thé — Faubourg Montmartre (Paris)
À propos
Le Valentin, un salon de thé historique niché dans le charmant passage Jouffroy depuis 1858, offre une expérience gourmande dans un cadre Belle Époque. Spécialisé dans les pâtisseries maison, les thés raffinés et les chocolats artisanaux, cet établissement incarne l'élégance parisienne traditionnelle. Le laboratoire sur place confectionne des douceurs comme les Mont-Blanc, macarons et kugelhofs, avec un souci constant de qualité. L'intérieur vintage, avec ses lustres imposants et ses tables anciennes, transporte les visiteurs dans le Paris du XIXe siècle. Idéal pour un goûter romantique ou une pause gourmande, Le Valentin propose également un brunch copieux le week-end, mettant en valeur le savoir-faire artisanal français.
Mentions
Paris Secret: Ines's Gourmet Addresses
Heading to carefully chosen places: atmosphere, taste, charm, everything is there. Here are five addresses to try with your eyes closed... or to keep carefully to impress your visiting friends. ☕ Le Valentin Jouffroy 📍 30 Passage Jouffroy, 75009 Paris 👉https://www.levalentin.paris/ At the end of Passage Jouffroy, a stone's throw from the Grévin Museum, this retro-charm tea room is a true haven for sweet lovers. Set in a delightfully old-fashioned decor, a selection of homemade pastries as beautiful as they are delicious... The hot chocolate is renowned for its dense and indulgent texture, perfect for autumn afternoons or shopping trips. A dream spot for an elegant and sweet break in a typically Parisian setting. And, a little tip: take the opportunity to visit the nearby Grévin Museum, where you'll see... the wax statue of Ines, simply! 🍖 Melt Oberkampf 📍 74 Rue de la Folie Méricourt, 75011 Paris 👉 https://www.meltslowsmokedbarbecue.com/melt-oberkampf When Ines talks about a "Texan barbecue in the heart of Paris," she thinks of Melt. Here, the meats are smoked for hours in smokers imported from the United States. The pulled pork is tender as can be, the brisket cuts with a fork, and the ribs stick just enough to the fingers. The atmosphere is friendly, industrial chic, with long tables to share with friends. An address that takes you on a journey without leaving the 11th arrondissement. ---------------------------------------- 🍞 Chambelland 📍 14 Rue Ternaux, 75011 Paris 👉https://www.chambelland.com/ A true bakery revolution, Chambelland breaks the rules with gluten-free breads that are amazing in taste and texture. Ines loved its artisanal philosophy and quality commitment: rice flours from their own mills, local production, inventive recipes... You find light but indulgent breads and pastries here. The perfect address for those avoiding gluten... or who just want to eat well without compromise. ---------------------------------------- 🍩 C’est Mon Donuts Lovers of sweets and bright colors, C’est Mon Donuts is your new hangout. Ines spotted it for its pop and generous creations. Here, we don't talk about sad, industrial donuts, but real little edible works of art. It's the place for a joyful break after a walk in the Luxembourg Garden, or for a not-at-all-reasonable snack (and that's a good thing). The hardest part? Choosing just one. 🍷 Wadja 📍 10 Rue de la Grande Chaumière, 75006 Paris 👉https://www.wadja.fr/ A classic of the Left Bank updated for today, Wadja is a discreet institution. A Parisian bistro with a slightly literary elegance that Ines loves, it offers a seasonal menu with modernized French accents, a carefully selected natural wine list, and a cozy atmosphere that invites lingering, whether for a romantic dinner or a confidential lunch. Between walls steeped in history and a contemporary plate, it's a perfect alchemy. Conclusion: Want to experience Paris like a true Parisian? Trust Ines de la Fressange! These addresses embody a certain art of living: flavorful, refined, but never taking themselves too seriously. They are among the little gems you discover by chance... or thanks to Ines's good advice, for whom Paris will always be a dream city. 👉 To find these recommendations and many more, explore the archives dehttps://www.lalettredines.fr/archives a goldmine of Parisian inspirations.
inesdelafressange.fr
Brunch Le Valentin (Paris) - OuBruncher.com
DESCRIPTION DE LA RÉDACTION Dans le charmant passage Jouffroy, à deux pas de l’effervescence du 9e arrondissement de Paris, nous avons découvert un véritable cocon de douceur : Le Valentin. Ce salon de thé, niché dans un décor Belle Époque, nous a offert un brunch hors du temps, comme une parenthèse précieuse au cœur de la ville. L’ambiance y était chaleureuse et réconfortante, avec un intérieur « à l’ancienne » que nous avons adoré. Meubles en bois, vaisselle vintage, lumières tamisées et nappes brodées composaient un décor délicieusement rétro. Le menu du brunch, proposé à 34 €, était incroyablement copieux et servi jusqu’à 15h le week-end. Nous avons commencé par une boisson chaude – le chocolat maison était onctueuse et généreuse, et le thé, parfumé à souhait – accompagnée d’un jus d’orange fraîchement pressé. Ensuite, le choix de l’assiette salée s’est révélé aussi beau que savoureux : nous avons goûté un avocado toast parfaitement assaisonné, du pain aux noisettes, des crudités croquantes, et surtout un koulibiac, spécialité généreuse à base de saumon et de riz en croûte, que nous n’avions jamais goûtée auparavant – un vrai coup de cœur ! À cela s’ajoutaient des mini-viennoiseries maison, du pain frais avec les confitures maison aux saveurs authentiques. Pour couronner le tout : une pâtisserie au choix, et là encore, difficile de trancher. Nous avons opté pour deux classiques revisités avec finesse : le Mont-Blanc, léger et peu sucré, et l’Écureuil, un gâteau praliné à la texture aérienne. Ce brunch était bien plus qu’un repas : c’était une expérience sensorielle et affective. Le fait que tout soit fait maison se ressentait dans chaque bouchée, et le service, assuré par une équipe souriante et attentionnée, ajoutait à cette sensation d’être choyées. Nous avons quitté Le Valentin avec une part de cake soigneusement emballée pour prolonger le plaisir plus tard. C’est un lieu où l’on revient, encore et encore, pour se ressourcer et savourer la simplicité du bon goût. Pour les enfants de moins de 12 ans, un brunch à 16€ composé d'une boisson chaude, jus de fruit, mini viennoiserie, oeuf, mini croque, mini moelleux L'expérience sensorielle du brunch et l'équipe attentionnée.
oubruncher.com
Le Valentin - Paris 9
Suivez-nous : Mon compteEspace pro 1. Accueil 2. Lieux 3. Le Valentin LE VALENTIN Catégorie : Bars et Cafés > Salons de thé INFORMATIONS PRATIQUES Lieu 30, Passage Jouffroy 75009 Paris 9 01 47 70 88 5 Calcul d'itinéraire AGENDA _ Publicité • Communiquez sur votre événement • Référencez un établissement • FAQ / Contact Manifeste • Mentions légales • Paramètres de confidentialité • Mon compte • Sortir de Paris Sortir à Paris, partenaire de l'Office de Tourisme de Paris : Recevez gratuitement le meilleur des sorties à Paris et en Île de France avec notre newsletter, inscription ci-dessous : > MétéoCette semaineCe week-endBons plans
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