Le Bidule
Restaurant — Sainte-Marguerite (Paris)
À propos
Le Bidule est un charmant bistrot parisien niché dans le 11ème arrondissement, près de la station Faidherbe-Chaligny. Ce restaurant de quartier propose une cuisine maison traditionnelle française généreuse et savoureuse, avec des plats de brasserie classiques comme le croque-monsieur, le cassoulet et des burgers maison. L'établissement se distingue par son ambiance décontractée, sa véranda agréable et sa décoration colorée et rétro. Le brunch du dimanche est particulièrement apprécié, offrant un menu copieux à prix raisonnable comprenant petit-déjeuner, plat principal et dessert. La carte change selon les saisons, privilégiant des produits frais et des suggestions du chef. On y apprécie également les vins français, quelques cocktails et une atmosphère conviviale qui invite à la détente.
Mentions
Le Bidule | Restaurants à Paris | Check.fr
Quand la musique est bonne, quand la cuisine maison est bonne, quand le petit vin est bon, et quand l’ambiance est bonne, bonne, bonne, quand elle ne triche pas! Situé à 50 m de la station de métro Faidherbe-Chaligny, le café restaurant Le Bidule de Paris 11 est un de ces bistrots parisiens de quartier simples et bons comme on n’en fait plus. Comment-est-ce? Agréable véranda. Décoration colorée, rétro et recherchée. Service efficace et aux petit soignons. Bon rapport qualité prix. Qu’est-ce qu’on mange? A l’heure du café: Café Tonic avec Orange pressée + café + Croissant ou Tartines beurre, confiture, Café Salé omelette simple ou mixte + café, Café brioché café ou chocolat ou thé + brioche perdue au caramel beurre salé! Sans interruption, une cuisine maison généreuse et goûteuse issue des traditions culinaires de brasserie française, proposée aux suggestions du moment, bons petits menus du jour, dont voici l’exemple de l’ardoise d’un certain jour de février, juste pour vous donner une idée: Entrées: Oeufs meurette, Soupe de légumes. Plats: Croque-monsieur maison ou madame, frites maison, salade, Brandade de poisson, salade, Cassoulet maison, saucisse de Toulouse, poitrine fumée. Sans oublier les desserts: Tarte aux pommes ou Crêpes Suzette! Une carte qui fait envie: Grignotage: Frites maison et mayo maison, Verrine de pâté basque au piment d’Espelette, Fuet catalan en entier avec cornichons, Demi-camembert rôti au miel avec des noix, Croustillant de chèvre poêlé avec de la pomme dedans et du miel dessus et des noix, Assortiment de fromage petit ou grand! Burgers du Bidule servis avec de belles frites bien croustillantes et de la mayo maison: Du bon pain de boulanger toasté, de la salade fraîche, une rondelle de tomate, des oignons confits, de la sauce cocktail maison, du bacon grillé, 150 g de bonne viande, et 5 ou 6 fromages au choix pour varier les plaisirs! Et aussi un Veggie Burger avec un falafel maison dedans et de la sauce raita maison également! Mais aussi: Des plats de poisson, de boeuf, des légumes cuisinés façon wok thaï, des salades géantes, des suggestions du moments selon la saison et l’inspiration du chef… Et en hiver, vous y trouverez un plat de saison comme à la maison, pensez à réserver: Raclette avec fromage, charcuterie selon arrivage, pommes de terre à volonté! Qu’est-ce qu’on boit, entre autres choses? Bons petits vins rouges, blancs, rosés, d’AOP et D’IGP, issus de différentes régions viticoles de France. Quelques cocktails colorés et ensoleillés. Pour vous détendre, prendre du bon temps, et faire votre bon vivant en toute simplicité dans le quartier de la Place de la Nation: on vous l’a déniché, à vous d’en profiter! Caro witt, pour Apéro Resto Disco et Check.fm.
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Un brunch au Bidule (11ème).
Le bidule on y va souvent boire un verre en terrasse aux beaux jours lorsque l’on habite vers Faidherbe. Ayant déménagé, je le fréquente un peu moins mais en ce beau dimanche midi sur la terre, nous cherchions un brunch appétissant à prix raisonnable, et notre ballade depuis la station Buzenval dans le 20ème nous mena au pied du métro Faidherbe-Chaligny, jusqu’à petit restaurant-brasserie nommé Le bidule. Et on y mange quoi pour le brunch ? Le brunch se compose de trois parties : 1- Le petit déjeuner : il y a dans ce petit panier de quoi faire des tartines avec trois sortes de pain (dont du pain aux noix !), une mini viennoiserie chacun et une coupelle de confiture. Cinq minutes plus tard arrivent deux petits pancakes au sirop d’érable. On a encore un petit creux après, mais raisonnable. Avec ça vous avez le droit à une boisson chaude, nous avons tous deux opté pour le chocolat chaud, et un jus d’orange pressé. 2- Le lunch. Il y a deux assiettes au choix, presque les mêmes puisque la variante est soit le tartare de saumon, soit la saucisse fumée. Accompagné d’un club sandwich au poulet ( j’ai pu demander une version sans), de pommes de terre sautées, d’œufs brouillés et d’une tranche de melon. Mon tout est plutôt pas mal, et le mini tartare de saumon même tout à fait fameux ! A ce moment, on desserre un cran de sa ceinture et l’on se demande où trouver de la place pour le dessert. 3- Le dessert. Ce jour ce sera soit une tarte aux poires, soit un fromage blanc nappé de miel ou de coulis d’abricot. Nous avons opté pour les deux, et si la tarte aux poires n’est désagréable, c’est le fromage blanc qui passe le mieux. Pour 19€ le menu s’avère simple mais copieux et tout à fait digne d’un agréable brunch dominical. Même si un poil lent, le service est attentionné et sympathique. On pourra y retourner sans modération. C’est où ? 2 Rue Faidherbe, 75011 Paris – Téléphone :01 43 71 69 50
auroreinparis.com