Kapunka Vegan
Restaurant végétalien — Bonne-Nouvelle (Paris)
À propos
Kapunka Vegan, un restaurant thaï 100% végétalien situé dans le 2ème arrondissement de Paris, offre une cuisine street food authentique et créative. Fondé par Emmanuel Raichvarg, ce lieu propose des plats thaïlandais revisités sans produits animaux, comme des rouleaux de printemps, des salades de papaye, et des currys généreux. La carte courte mais soignée met l'accent sur des saveurs explosives et une présentation colorée. L'établissement se distingue par son accueil chaleureux, sa décoration sobre et son engagement envers une cuisine végétale de qualité. Les portions sont modestes mais goûteuses, avec des prix légèrement élevés compensés par une qualité remarquable. Recommandé par Time Out, ce restaurant séduira les amateurs de cuisine thaïe végane à la recherche d'une expérience gustative originale.
Mentions
Kapunka Thai vegan and gluten free
THAÏ STREET FOOD VEGAN AND GLUTEN FREE! I still remember the fist time I stepped in Kapunka Thai restaurant, in the lovely Montorgueil neighbourhood, in Paris. I was with my dear friend and journalist Alma, from C-sans gluten blog, and we were both so happy to find a menu entirely gluten free, with no worries of cross-contaminations with gluten! Furthermore I love Thai cuisine and was happy to finally eat some that was free of fuzz for me. Today Kapunka has become a group with 6 restaurants scattered in the city, all specialised in Thai Street Food. It also counts the famous Monsieur K where you can find a more sophisticated Thai Cuisine and one of the most delicious Pad Thaï ever tasted. Here not everything is gluten free, like Kapunka, but there are options that we can enjoy. Kapunka founder is the exuberant French entrepreneur Emmanuel Raichvarg, who after travelling the world in search of food that could inspire him, came back to Paris with the dream of proposing affordable Thai Food that was synonymous of quality and great taste. He chose to propose everything gluten free as back in 2012 there were no 100% gluten free restaurant nowhere to be seen, he was a pioneer and a visionary too. A week before Christmas, I was invited to taste the newly born in the group: Kapunka Vegan! The first ever 100% gluten free vegan Thai restaurant in Paris! Again…. a pioneer and a visionary 😉 Located one block away from the lovely and picturesque rue du Nil, in the 2e arrondissement, Kapunka Vegan proposes Thai Food turned naturally vegan – no fussy ingredients at all- but a menu full of colours and flavours. I chose to taste one delicious coconut milk soup as a starter, followed by a very good Thai avocado toast and one great curry soup with plenty of veggies and tofu. I did enjoy the avocado toast: served on artisanal gluten free bread, it married beautifully the savoury of the avocado and the sweetness of the caramelised onions. The curry soup, gently spiced, came in a large and generous bowl, its taste was exquisite, and I did like it a lot! Besides the personnel was lovely and kind, the place cosy and quite, it really made a nice lunch break. If you are in Paris and looking for Thai food to enjoy, I highly recommend you try Kapunka: affordable Thai Food with taste, colour, topped with generosity and a smile! KAPUNKA VEGAN 4 RUE DE DAMIETTE 75002 PARIS HTTPS://KAPUNKAGROUP.COM/ OPENING HOURS OPEN FOR LUNCH AND DINNER CLOSED ON SUNDAY AND MONDAY
bacididamaglutenfree.com
[Resto] Kapunka Vegan, le thaïlandais 100% végan (Paris 2ème)
Photo issue du site Kapunka Group J’avais envie de manger dans ce restaurant depuis un bon moment. Kapunka Vegan est l’un des restaurants d’une chaîne de cuisine thaï ayant essaimé dans Paris. Mais celui-ci a une particularité : sa carte est entièrement végétalienne, des entrées aux desserts. Une excellente nouvelle pour moi. Je décidais de réserver un soir avec trois compagnons de route. Lire aussi : Mais t’es pas vegane au moins? UNE CARTE COURTE MAIS QUI MET L’EAU À LA BOUCHE La carte n’est pas très longue. Vous trouverez 6 entrées, 6 plats et 4 desserts. Pourtant, j’ai déjà eu un mal fou à choisir parmi toutes ces options qui semblent si goûteuses. En entrée j’ai opté pour les rouleaux de printemps (9€) accompagnés de leur petite sauce. Un délice, j’aurais simplement aimé un petit peu plus de sauce pour tremper mes rouleaux. Leur présentation est particulièrement graphique. Les salades de mangue (10€) et de papaye (9€ )sont elles aussi colorées et délicieuses (10€). En plat, nous étions trois à opter pour le poké bowl (15€), plein de couleurs et d’associations de goûts très plaisantes. Le dernier plat, le curry Panang (16€) offre un bouillon d’une douceur et d’une saveur exceptionnelles. Un 10/10 à ces deux plats en terme à la fois de goûts, et de présentation. De magnifiques couleurs à la hauteur des saveurs en bouche. Je leur reprocherai leur taille, les portions ne sont pas très copieuses. Toutefois la qualité est au rendez-vous ! ---------------------------------------- UN ACCUEIL ET UN CADRE AU TOP Accueil très souriant de la part d’un jeune homme patient et serviable. Une décoration sobre et chaleureuse à la fois. Le cadre a tout bon et nous avons passé un très bon moment. Attention toutefois, la salle est relativement petite, il vaut mieux réserver ! ---------------------------------------- LES + DE L’ADRESSE * Une carte 100% végétalienne * Des saveurs explosives et une carte alléchante * La décoration sobre et chaleureuse * Un accueil très sympathique LES – DE L’ADRESSE * Les prix des plats à la carte légèrement élevés pour des portions peu copieuses. Nous avions réservé sur La Fourchette (19h) et avons obtenu 30% de réduction, ce qui est, du coup, parfaitement honnête en terme de prix. ---------------------------------------- INFORMATIONS UTILES : * * C’est où ? 4 Rue de Damiette, 75002 Paris * Accessibilité : Pas de marche, le restaurant est accessible et la porte assez large * Horaires : Fermé le dimanche * Téléphone : 01 42 33 78 99 Plus d’informations sur leur site Internet : Kapunka Vegan > Connaissez-vous ce restaurant ? Avez-vous déjà testé un restaurant 100% végan ? Racontez moi votre expérience ! Retrouvez les autres restaurants végans dans cette catégorie : Food In Paris – Cuisine
auroreinparis.com
The best Thai in Paris goes vegan
1. Home 2. 3. Resto & Food 4. 5. Asian 6. 7. The best Thai in Paris goes vegan 8. 11.28.2018 Considered as “the” Thai cantina of reference in Paris, the flagship Kapunka is inaugurating its first 100% vegan address in the Sentier: Kapunka Vegan. A lovely vegetized pocket dining room with wooden tables and stools. A great pretext to go green. You worried to come out hungry? Not at all the case. With their highly comforting soues and pimped curries, Kapunka Vegan can satisfy a great many appetites. Amongst the dishes à la carte, one finds the must-haves of the group in a special version devoid of any animal trace, such as the spring rolls (€9) ou the papaya salad (€9). Other recipes were developed for the address, concerned with satisfying the nutritional needs of vegans. Here you can enjoy a wild Thom Kha soup with vegetables, coconut milke, galanga, lemon grass and bergamot (€12), the very popular Mikati (red curry, rice noodles, coconut, peanuts and coriandre, €12) and a refreshing smoothie bowl with mango, red fruit and muesli (€8). For choco-addicts, the no-gluten banana cake is really quite good (€9). Same philosophy in the cellar with a selection of vegan bottles: Pinot Noir (€7), Chardonnay (€24 per bottle). Open Tuesday to Saturday, lunch and dinner. Also check out spring rolls delivered at home and the veggie cantina M la vie.
doitinparis.com