Dandino
Restaurant italien — La Monnaie (Paris)



À propos
Dandino, un nouveau restaurant italien situé au cœur de Saint-Germain-des-Prés, offre une expérience culinaire authentique et élégante. Créé par Arnaud Ancora, l'établissement propose des pizzas napolitaines cuites au feu de bois, des pâtes fraîches et des plats traditionnels italiens préparés avec des ingrédients importés directement d'Italie. La décoration, conçue par le cabinet Bureau Lacroix, mêle bois noble, marbre veiné et teintes carmines pour créer une ambiance chaleureuse et raffinée. Le restaurant propose également un brunch le week-end, des cocktails créatifs et une ambiance musicale live en soirée. Ouvert de 7h à 2h du matin, Dandino invite les gourmets à un voyage culinaire au cœur de la dolce vita parisienne.
Mentions
Album Photos Dandino Saint-Germain-des-Prés
Passer au contenu Bienvenue sur Slife MAG ! Aujourd'hui c'est : 10 décembre 2025 * Food Restaurants Nourriture Restaurants, recettes, idées gourmandes, bars à vins… Des articles, des news pour vous donner des idées. * * Voyages Hotels Destinations Envie de vous évader ? Piocher quelques idées ici pour programmer vos prochaines escapades. * * Beauté Cosmétiques Soins Spa Beauté.Tout ce que vous devez savoir sur l’actualité du monde de la beauté. * Lifestyle * Fashion * Décoration * Art * High Tech * Smartphone * Technologie 1. Accueil 2. News 3. DANDINO, un restaurant parisien… De la déco à l’assiette, Dandino invite au voyage et offre un air de dolce vita en plein Paris au coeur du quartier de St Germain Des Prés. On y decouvre une enfilade de salles aux volumes insoupçonnés et inondées de lumière. Ici, les produits, comme les cuisiniers, viennent tout droit d’Italie, et ça se sent à chaque coup de fourchette ! Allez vous déguster une pizza napolitaine dorée au feu de bois ou un plat de pâtes fraîches aux gambas ? Pour le dessert, c’est la cheffe pâtissière, qui prend les commandes avec des recettes gourmandes et des classiques revisités : Paris-Brest, Entremet pop-corn… Et le dessert parfait pour les soirs d’été : la planche de fruits frais. Retrouvez aussi un brunch à l’italienne, des cocktails créations et un live music tous les jours à partir de 20h ! * Restez au courant des dernières actualités Notre devise : vous apporter le meilleur de l’actualité lifestyle ! Page load link Press « ESC » key to close * Accueil * Food * Restaurants * Nourriture * Voyages * Hotels * Destinations * Beauté * Cosmétiques * Soins * Spa * Lifestyle * Fashion * Décoration * Art * High Tech * Smartphone * Technologie * Contact Aller en haut
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Dandino
DIRECTION L’ANIMÉ QUARTIER ST GERMAIN DES PRÉS POUR DÉCOUVRIR DANDINO, CE NOUVEAU RESTAURANT ITALIEN OUVERT EN JUIN DERNIER. LES AMATEURS DE CUISINE ITALIENNE VONT POUVOIR SE RÉGALER, ICI, LES PRODUITS COMME LES CUISINIERS VIENNENT TOUT DROIT D’ITALIE ! ON VOUS EN DIT PLUS SUR CETTE NOUVELLE ADRESSE GOURMANDE AU CŒUR DU 6ÈME ARRONDISSEMENT. QUI DIT RESTAURANT ITALIEN, DIT PLATS TRADITIONNELS GÉNÉREUX ! AINSI, ON RETROUVE À LA CARTE DE DANDINO, DES PIZZAS CUITES AU FEU DE BOIS, DES BRUSCHETTA, DU RISOTTO OU ENCORE DES PÂTES FRAÎCHES, SERVIES AVEC DU PARMESAN RÂPÉ DIRECTEMENT DANS L’ASSIETTE POUR LES PLUS GOURMANDS ! TOUT EST FAIT POUR VOYAGER EN ITALIE, ET LE CHOIX D’UN CHEF, LUI-MÊME ITALIEN, EST DE BONNE AUGURE POUR NOUS RÉGALER. CÔTÉ SUCRÉ, LES PÂTISSERIES SONT ÉLABORÉES CHAQUE JOUR SUR PLACE PAR AGNESE. CETTE CHEF PÂTISSIÈRE A SU REVISITER DES CLASSIQUES ET APPORTER SA TOUCHE PERSONNELLE POUR UN VOYAGE GUSTATIF ET VISUEL. LE BRUNCH ITALIEN DU WEEK-END Le brunch quant à lui est à 35€ les samedis, dimanches et jours fériés. C’est une offre complète de l’entrée au dessert, de quoi régaler toutes les faims. Ainsi, on retrouve en entrée la burratina accompagnée de tomates cerises et d’un duo de saumon, une entrée juste parfaite pour débuter son brunch avec un peu de fraîcheur et de gourmandise. En plat, on opte pour les beignets de mozzarella, pour le panini au thon ou pour l’omelette de champignons à la truffe d’été. Enfin, pour finir sur une note sucrée, quoi de mieux qu’un tiramisu au Nutella et à la poire servi avec une rafraîchissante salade de fruits ? Ainsi, au programme, une assiette salée, une assiette sucrée, une boisson fraîche (jus d’orange pressée), une boisson chaude (café, thé, ou chocolat chaud) ainsi qu’un apéritif (apérol spritz ou prosecco) pour 35€. Et comme un brunch est toujours meilleur avec des viennoiseries, la boisson chaude est accompagnée de mini croissants et de mini pains au chocolat, ainsi que de tartines à déguster avec du beurre, de la confiture ou avec du Nutella pour les plus gourmands ! L’HISTOIRE DE DANDINO Arnaud Ancora n’en est pas à son coup d’essai en matière de restauration à Paris. Il y a 15 ans, il part à la conquête du quartier Montorgueil avec un restaurant italien, Bianco, puis une brasserie, le Café Montorgueil. Pour compléter la paire, il est également à l’origine du Capri Saint Honoré, dans le Ier arrondissement. Dans ces trois établissements comme au Dandino, toujours le même credo : servir toute la journée, pour prendre un verre comme pour dîner, avec une équipe attentive aux besoins de chaque client qu’il soit de passage ou du quartier. Il a fallu plusieurs mois de travaux pour créer cette ambiance chaleureuse souhaitée par Arnaud Ancora. Ainsi, imaginée par le célèbre cabinet d’architecte Bureau Lacroix, la décoration du restaurant est propice à l’évasion et rappelle toute l’élégance et le charme à l’italienne. Tout est dans le détail, jusqu’aux couverts gravés au nom de l’enseigne, qui nous plongent rapidement dans cette ambiance raffinée, mais toujours conviviale. Le choix du mobilier lui aussi est important, pour faire du Dandino un lieu pour se retrouver aussi bien en famille, en couple ou avec ses amis. En conclusion, Dandino offre une véritable immersion dans la culture et dans la tradition culinaire de l’Italie, le tout dans un cadre chaleureux. L’accueil, le service, les plats, allez découvrir par vous même cette adresse italienne et régalez-vous ! Ouvert tous les jours, de 7h à 2h du matin. 8 Rue de Buci, Paris VI +33 1 42 03 23 64 Infos & Réservations Elodie Quincieux pour Kiss My Chef
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Dandino : le restaurant italien de Saint-Germain-des-Prés
Un vent frais souffle sur le mythique quartier de Saint-Germain-des-Prés à Paris... Dandino, nouvelle adresse de cuisine italienne située au 8 rue de Buci, est prêt à capturer le cœur des Parisiens avec une enfilade de délices tout droit venus de la botte ! Le restaurant, mené par Arnaud Ancora, promet un véritable voyage culinaire en plein cœur de Paris. Arnaud Ancora n'est pas un nouveau venu dans le paysage culinaire parisien. Après avoir conquis les gourmands avec Bianco, Paris II, le Café Montorgueil, Paris II, et le Capri Saint-Honoré Paris I, il lance Dandino avec la même passion et détermination, perpétuant sa tradition de l'élégance italienne. Entrer chez Dandino, c'est plonger dans un monde d'élégance italienne. Le cabinet d'architecte Bureau Lacroix a créé une décoration haut de gamme avec du bois noble, du marbre veiné et des teintes carmin. L'ambiance feutrée, les salles inondées de lumière, et la terrasse qui vous immerge dans le quartier de Saint-Germain-des-Prés assurent une expérience unique. La cuisine ouverte, décorée de mosaïques et le four à pizza vous attirent avec des parfums envoûtants. Le menu, préparé avec des produits et des chefs tout droit venus d'Italie, propose une gamme variée d'entrées, de plats principaux et de desserts. La carte des vins est également soigneusement sélectionnée pour accompagner chaque plat. Burrata à la poutargue, carpaccio de poulpe frais, pizza napolitaine au feu de bois... Les saveurs italiennes traditionnelles se marient avec une approche moderne pour offrir une expérience gustative inédite. Les gourmands trouveront leur bonheur dans chaque coup de fourchette, qu'ils préfèrent la pizza napolitaine ou les pâtes fraîches aux gambas ! Dandino est plus qu'un simple restaurant, c'est une fête pour les sens. Que ce soit pour un brunch, un déjeuner, un dîner ou un simple verre, les clients sont accueillis avec un souci du détail et une hospitalité italienne authentique. La musique live et les sets de DJ ajoutent à l'ambiance, assurant que chaque moment passé ici est mémorable. Une carte que la rédaction a pu tester. On s'est laissé tenter par les polpette à l'italienne (pâtes fraîches, sauce tomate, boulettes de bœuf mijotées, parmesan et petits pois), ainsi que par le risotto aux gambas et sa burrata. Deux plats particulièrement copieux, et très savoureux. On peut s'étonner du prix, un peu élevé, mais le rapport qualité/prix est bien là (il faut se rappeler qu'on est dans le 6e arrondissement de Paris). Il se murmure même, parole de la collègue journaliste présente, que les polpette sont "meilleures qu'à Naples" (pour la citer). Le risotto est, quant à lui, particulièrement bien assaisonné et la burrata apporte une texture savoureuse et très intéressante au plat. On a ensuite opté pour deux desserts : la brioche perdue et le tiramisu. Très copieuse, la brioche perdue est très bonne, recouverte de pâte à tartiner, idéale pour les amoureux de sucre. Quant au tiramisu, l'équilibre est là, bien que le mascarpone soit un peu dense. On aurait préféré quelque chose de plus aérien. Mais cela n'enlève rien à la qualité du dessert, qui ravira les amateurs de bons tiramisus. Côté boisson, un mocktail maison, le Miss Monroe composé de jus de framboises, jus de cranberrie, sirop de rose, citron, soda yuzu et grain de grenades. Une très jolie création, très agréable en bouche, pour tous les amoureux de mocktail ! Bref, une belle adresse si vous passez dans le quartier de Saint-Germain-des-Prés. Ne vous reste plus qu'à y faire un tour et vous faire votre propre avis ! Ouvert en continu de 7h à 1h30, Dandino est le lieu idéal pour ceux qui cherchent à savourer la dolce vita en plein Paris. Le raffinement et la convivialité se marient pour créer un havre d'élégance et de charme. Dandino invite tous ceux qui recherchent une expérience gastronomique authentique à passer ses portes et à se laisser emporter par les saveurs et les sons de l'Italie.
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