Breizh Café Passy | La Crêpe Autrement
Crêperie — La Muette (Paris)
À propos
Niché au fond de l'impasse des Carrières dans le 16ème arrondissement, Breizh Café Passy est un lieu unique où la gastronomie bretonne rencontre la culture japonaise. Fondé par Bertrand Larcher, ce restaurant propose des galettes et crêpes artisanales utilisant des ingrédients biologiques locaux de haute qualité. La carte change avec les saisons, mettant en valeur des recettes créatives comme la galette au pastrami de bœuf, raclette au lait cru ou des crêpes au miel de Bretagne. Lauréat du palmarès Écotable, l'établissement se distingue par son engagement envers les producteurs locaux et une approche culinaire innovante qui fusionne traditions bretonnes et influences japonaises. La terrasse accueillante et le design intérieur aux matériaux bruts complètent cette expérience gastronomique unique.
Mentions
Breizh Café Passy
BREIZH CAFÉ PASSY Crêperie Japonais Fusion 4 Imp. des Carrières, 75016 Paris Lauréat palmarès Écotable #5 Prix du Groupe Engagé 2025 Niveau Prix Entre 15€ et 30€ ---------------------------------------- LA DÉMARCHE C’est au fond de la charmante impasse des Carrières que se cache le Breizh Café Passy, lieu de rencontre entre gastronomie bretonne et culture japonaise. D’où vient ce concept ? Il est l’idée du fondateur Bertrand Larcher s'étant épris de l’archipel nippon après y avoir vécu un temps. Cette crêperie intimiste offre des recettes de saisons savoureuses et met un point d’honneur à faire appel à de petits producteurs locaux tout en utilisant exclusivement des produits frais. "Depuis 25 ans, « La Crêpe autrement » de Bertrand Larcher révèle le meilleur de la Bretagne. Farine de sarrasin biologique moulue à la pierre, beurre de baratte, cidres fermiers : nous vous proposons des produits consciencieusement sélectionnés auprès de producteurs passionnés." ON MANGE QUOI ? La carte évolue au fil des semaines et des saisons. * Amuse-galette poisson fumé, crème citron & ciboulette ; * Galette pastrami de boeuf « Maison Le Bourdonnec », Comté, chou rouge, confit d’oignons, crème au yuzu-kosho, ciboulette ; * Galette raclette au lait cru « Maison Bordier », poitrine grillée, confit d’oignons, œuf biologique brouillé, pommes de terre, crème fraîche ; * Crêpe au froment au miel de Bretagne et citron ! Site internet Réservez en ligne CONTRIBUTEURS Auteur·e : Lucía Regiardo Photos : Benjamin Rosemberg, Romain Buisson DÉCOUVRIR D'AUTRES ADRESSES : Blossom L'éclosion des sens Paris Breizh Café Charles Michels La Bretagne à Beaugrenelle Paris Cravan 6e Entre cocktails raffinés et assiettes gourmandes Paris
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Breizh Café Passy | La Crêpe Autrement - Gluten-Free Friendly Creperie in Paris
BREIZH CAFÉ PASSY | LA CRÊPE AUTREMENT 9 ratings $$ • CREPERIE Write a Review suggest an edit Reported to have a gluten-free menu Popular gluten-free menu items: Galettes, Dessert, Salad SAFETY RATING 6 ratings As rated by the community 4 Imp. des Carrières 75016 Paris, France Directions (098) 049-4167 breizhcafe.com menu MOST RECENT REVIEWS ---------------------------------------- LAJ Celiac 3 months ago Fantastic food, gf galettes, knowledgeable of food allergies. Service was wonderful. Can’t say enough good things! Taste Variety GF MENU ITEMS * — Salad, Galettes, Crepes read full review ---------------------------------------- thierry27923 Celiac 3 months ago Bien mais pas extraordinaire, les prix sont élevés, et les crepes un peu trop cuite et épaisse, apres on est à Passy donc c’est cher mais le cadre comme le personnel sont au top ! Safety Taste Variety read full review ---------------------------------------- johanna88374 Celiac 7 months ago Very, very delicious galettes!! The service was very nice and communicative. Everything was fine, next time heading to Paris I will definitely come back! Taste Variety GF MENU ITEMS * — Galettes, Dessert IS THERE A GLUTEN-FREE MENU? * — Gluten-free items are marked on the main menu SAFETY * — Dedicated fryer read full review ---------------------------------------- IMPORTANT This establishment is NOT a dedicated gluten-free facility and may not be safe for those with celiac disease. Please contact the establishment directly to inquire about safety precautions. Information contained in this listing is based on reports by the community. Please verify all information directly with the establishment. REPORTED GF MENU ITEMS * Galettes 6 * Dessert 4 * Salad 1 * Crepes REPORTED SAFETY FEATURES * Staff is knowledgeable and can answer questions 1 COLLECTIONS In 8 Public Collections PHOTOS ---------------------------------------- Add a photo View all photos MORE REVIEWS ---------------------------------------- cwkgf Symptomatic Celiac 7 months ago Loved loved loved this crêperie. The menu was labeled, the staff was knowledgeable and double checked on the days special. The location is lovely, food is delicious, waiter was friendly. Great restaurant! Bonus that it’s near lots of shops! Safety Taste Variety GF MENU ITEMS * — Galettes, Dessert read full review ---------------------------------------- bdubya47 9 months ago Delicious food and very hospitable team. They can make all of the crepes with buckwheat. Both savory and sweet options are great! There are multiple locations throughout the Paris area. My family and I ate at two different locations during our stay in the City of Lights. Safety Taste Variety read full review ---------------------------------------- sunny93353 Celiac 1 year ago The place was very nice. There are gluten free crepes and the menu is well labelled. However if you are celiac, then it is a no-go because the food is likely contaminated because they don’t separate the cooking and the rest unfortunately. GF MENU ITEMS * — Galettes, Dessert IS THERE A GLUTEN-FREE MENU? * — Gluten-free items are marked on the main menu SAFETY * — Knowledgeable staff * — No dedicated fryer read full review ---------------------------------------- laura63885 Symptomatic Celiac 1 year ago Very fashinating breton restaurant, we had gallette, many optional gluten free, good service. To advice Dedicated GF Safety Taste Variety GF MENU ITEMS * — Galettes read full review ---------------------------------------- SamA173 Symptomatic Celiac 1 year ago The majority of the main menu is gluten free being galettes made from Buckwheat. There are also a couple of dessert options. Their own brand cola is also GF. Food was lovely, highly recommended. Safety Taste Variety GF MENU ITEMS * — Galettes, Dessert read full review ---------------------------------------- pdmyers1013 Celiac 2 years ago Extensive gluten free menu (majority of menu is 100# gluten free as buckwheat is used). I enjoyed the duck and then chocolate for dessert. Safety Taste Variety IS THERE A GLUTEN-FREE MENU? * — Gluten-free items are marked on the main menu SAFETY * — Knowledgeable staff * — No dedicated kitchen read full review ---------------------------------------- MORE INFO * Google Maps * Facebook Is this your business? Claim the listing NEARBY RESTAURANTS more gluten-free restaurants in Paris SIMILAR PLACES IN PARIS * Gluten-Free Galettes in Paris * Gluten-Free Dessert in Paris * Gluten-Free Salad in Paris * Gluten-Free Crepes in Paris DOWNLOAD OUR FREE APP ADD TO COLLECTION New × Save
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A Passy, les restaurants Breizh Café poursuivent leur développement
21 avril 2023 3 min de lecture Dans le 16ème arrondissement de Paris, Breizh Café continue à décliner ses menus à base de galettes et de crêpes conçus comme un lien entre la Bretagne et le Japon. L’enseigne prévoit déjà d’autres ouvertures. A l’ombre de la rue de Passy, l’impasse des Carrières, dans le 16ème arrondissement de Paris, se laisse deviner par une pancarte. Pavés de rigueur, petits bâtiments dédiés à l’industrie et, au fond de l’allée, une grande terrasse. Sans aucun doute l’un des avantages certains du nouvel établissement de Breizh Café, avant d’entrer dans une salle alliant matériaux bruts (bois, béton) et une aile donnant sur l’extérieur, permettant d’accueillir les groupes – même si l’on peut avoir l’impression d’être dans l’entrée du restaurant. Une capacité de 35 couverts et de 20 couverts en terrasse, laquelle peut être chauffée, pour ce lieu qui ne désemplit pas depuis son ouverture le 28 mars. “Notre directeur général Sergueï Dutko avait repéré ce lieu depuis des années ! C’est un endroit magique qu’il avait très envie d’investir, pour lequel il avait eu un coup de cœur. Il a tout de suite vu le potentiel pour Breizh Café, c’était une évidence que ça allait correspondre à notre esprit et que ça plairait à nos clients”, indique Clémence Robuchon, responsable marketing et communication. L’enseigne implantée à Paris (9 restaurants), Bordeaux (Gironde), Lyon (Rhône) et surtout en Bretagne à Saint-Malo, Saint-Coulomb et Cancale (Ille-et-Vilaine) ainsi qu’à Tokyo, clin d’oeil au parcours du fondateur de l’enseigne Bertrand Larcher entre sa région d’origine et le Japon, où il a longtemps exercé. En dessert, on se laissera ainsi tenter par la crèpe à la poudre de soja Kinako, au sucre noir d’Okinawa et à la glace matcha (12,50 euros), à l’arrière-goût très agréable de réglisse, ou par la crèpe suzette-yuzu flambée au Grand Marnier, avec du beurre demi-sel, des quartiers d’orange et des zestes d’orange. UN CADRE TRADITIONNEL “Nous souhaitons rester traditionnels sur nos menus, et nous essayons d’être plus créatifs sur nos recettes de saison. C’est grâce à ces dernières, que nous essayons de renouveler de plus en plus souvent, que nous pouvons partager nos valeurs de terroir et de saisonnalité. Il arrive toutefois que certaines recettes de saison soient ajoutées à la carte de façon permanente lorsqu’elles plaisent beaucoup”, poursuit Clémence Robuchon. Fromage à raclette au lait cru, crème au lait cru, poitrine de cochon fumé, confit d’oignons fumés, œufs bio brouillés, mélange de trois poivres Les galettes sont dissociées en recettes classiques et signatures, parmi lesquelles la recette tellement rassurante alliant du fromage à raclette au lait cru, de la crème au lait cru, de la poitrine de cochon fumé, du confit d’oignons fumés, des œufs bio brouillés et un mélange de trois poivres (16 euros). Différents beurres figurent parmi les options de personnalisation. La galette de saison vient de changer: d’une recette aux asperges blanches, petits pois et saumon fumé artisanal, Breizh Café passe à une recette à la cecina de bœuf Le Bourdonnec et asperges vertes. Hot-dog breton Breizh rolls Le “hot-dog breton”, tel que le décrit l’équipe de Breizh Café, est incarné par cinq “Breizh rolls”, dont la célèbre galette saucisse, ici agrémentée d’un confit d’oignons au cidre, de comté, d’une crème moutarde et accompagnée de salade verte (13,80 euros). Un plat que l’on peut partager comme une entrée, ou à découvrir pour renouveler l’exercice de la galette. Côté boissons, l’entreprise met à profit sa ferme de Saint-Coulomb (11 hectares) pour y cultiver 17 variétés de pommes, que l’on retrouve en partie dans le “cidre paysan” maison (5%), aux belles notes rustiques. D’AUTRES OUVERTURES À VENIR Dans les prochains mois, Breizh Café prévoit des ouvertures dans le 15ème arrondissement de Paris, à Neuilly-sur-Seine (Hauts-de-Seine) et à Rennes (Ille-et-Vilaine). “Une destination qui nous tient beaucoup à cœur, notamment parce que nous voulions nous rapprocher de nos partenaires, du Stade Rennais de François Pinault, et de nos adresses bretonnes historiques”, précise Clémence Robuchon. Tous les restaurants sont développés en propre, sans recours à la franchise. Merci à François, assistant directeur des opérations, pour son accueil au restaurant.
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