86Champs - L'Occitane x Pierre Hermé

Restaurant — Faubourg du Roule (Paris)

4.6 (6090)
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3 mentions
Ouvert maintenantFerme à 23:00
86Champs - L'Occitane x Pierre Hermé
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À propos

86Champs est une collaboration innovante entre L'Occitane et Pierre Hermé, créant un espace hybride unique de 700 mètres carrés sur les Champs-Élysées qui allie pâtisserie, beauté et bien-être. L'établissement offre une expérience distinctement française mettant en scène les macarons et desserts renommés de Pierre Hermé aux côtés des produits de beauté de L'Occitane, avec un restaurant qui transforme le dessert en un moment culinaire théâtral.

Mentions

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Noël 2021 à Paris : Les macarons et chocolats de fin d'année de Pierre Hermé Disponible à partir du 22 novembre 2021La Boule de Noël : 12 € Référencez votre établissement, cliquez iciCommuniquez sur votre évènement, cliquez ici Dates et HorairesDu 2 novembre 2021 au 2 janvier 2022 Lieu86Champs - L'Occitane x Pierre Hermé86 Av. des Champs-Élysées75008Paris 8 Calcul d'itinéraire Bons plans de cette semaine à Paris, du 6 au 12 octobre 2025, les sorties gratuites ou abordables

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86 Champs (Elysées) : quand l'Occitane rencontre Pierre Hermé ...

French touch sur les champs Thèmes associés Ne vous fiez pas aveuglément à votre odorat : si le parfum de la crème pour les mains L'Occitane (miel, immortelle et mandarine) et celui de l'un des macaron Pierre Hermé sont rigoureusement identiques, seul ce dernier se mange ! Mais les deux produits ont un autre point commun : ils sont vendus dans la nouvelle boutique inaugurée début décembre par les deux marques à Paris. Un lieu hydride, à la fois salon de thé, parfumerie, pâtisserie et espace de bien-être. Sur le papier, faire cohabiter deux marques d'univers a priori si différents pouvait sembler étrange ; dans les faits, le mariage fonctionne plutôt bien. “Nous avons des affinités : nos clients viennent chez nous pour se faire plaisir. Et, comme ils le disent, pour être gentils avec eux-mêmes”, explique Charles Znaty, bras droit de Pierre Hermé. Dans les 700 mètres carrés de ce très bel espace, les visiteurs peuvent donc acheter les macarons, chocolats et desserts du pâtissier, mais aussi découvrir l'art de la distillation des huiles essentielles ou se faire masser les mains dans un bar à crèmes. “Le brief était d'imaginer un lieu qui n'existe nulle part ailleurs, résume Laura Gonzalez, l'architecte qui a conçu la boutique. Un endroit qui mette en valeur le savoir-faire des deux maisons, comme celui des artisans que nous avons fait travailler et qui ont réalisé des pièces uniques, de la céramique au décor mural, en passant par les meubles, le comptoir en marbre et les ballons en verre soufflé du plafond.” >> A lire aussi - Michalak, Lignac, Hermé... l'argent fou des pâtissiers stars Chez cette décoratrice qui monte, on décèle de surcroît une vraie fierté à s'afficher ainsi sur les Champs-Elysées. “Les touristes sont souvent déçus de découvrir sur cette avenue mythique des enseignes visibles partout dans le monde, comme H&M ou Zara. Là, on leur propose quelque chose de vraiment très français !” Et de totalement inédit. Ne ratez aucun article important de Capital.fr en vous abonnant à nos alertes. Cliquez sur la cloche rouge en bas à droite de cet écran (elle fonctionne sur les ordinateurs de toutes marques et sur smartphones Android). 1 - 700 mètres carrés de gourmandise II n'a fallu que trois mois pour transformer cette boutique Promod en nouveau temple du macaron et de la beauté. Les lieux s'organisent autour d'un îlot central regroupant la pâtisserie et d'espaces consacrés aux matières premières fétiches de L'Occitane : immortelle, amande, rose... 2 - Un restaurant où le dessert est une apothéose Derrière le comptoir, on peut s'installer de 7h30 à 23h30 pour grignoter ou manger. A la carte, spaghettis à la poutargue, hampe de black angus ou omelette végane “Des plats simples et de saison pour préparer le moment du dessert, qui doit être l'apothéose”, plaisante Pierre Hermé. 3 - Un dressage de dessert réglé comme un vrai show ! Pierre Hermé a conçu un dessert inédit pour le lieu, réalisé à table par un chef pâtissier, autour du chocolat, décliné...

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Tags

Ambiance

Élégant
De luxe
Restauration Sophistiquée
Tendance

Cuisines

Français

Caractéristiques

Table du Chef
Flagship Store
Atmosphère Intime
Menu Saisonnier

Expérience

Créativité du Chef
Voyage Culinaire
Présentation des Plats

Types de repas

Dîner
Déjeuner
Encas
Tea time

Gamme de prix

Coûteux

Spécialités

Soufflé au Chocolat
Crème Brûlée
Macarons

Informations pratiques

Horaires
lundi10:00 - 23:00
mardi10:00 - 23:00
mercredi10:00 - 23:00
jeudi10:00 - 23:00
vendredi10:00 - 23:00
samedi10:00 - 23:00
dimanche10:00 - 23:00