Ouistiti
Restaurant — La Madeleine (Paris)



About
Ouistiti Paris is a hybrid venue in the 8th arrondissement that reinvents the concept of a festive restaurant. Founded in January 2023 by four friends, this place offers creative bistro cuisine at lunch and transforms into a party spot in the evening. Chef Romain Solbes prepares colorful and inventive dishes, while the cocktail bar serves sophisticated creations mixed by a talented mixologist. The atmosphere evolves throughout the day: studious lunch, convivial aperitif, then an energetic evening with DJs, live singers, and pop-disco music that invites dancing. A unique concept blending refined gastronomy with a festive spirit, attracting young professionals and food enthusiasts.
Mentions
OUISTITI Paris, notre restaurant festif coup de coeur dans le 8e
Un lieu élégant et intimiste où les lampes tamisées rencontrent les boiseries, l’authenticité côtoie la convivialité, les bruits des verres qui trinquent se mêlent aux éclats de voix… Lorsque l’on passe la porte du OUISTITI Paris nous voilà plongés dans un espace qui semble hors du temps, en plein centre du 8e arrondissement. Exit l'effervescence du quotidien parisien, ici, on savoure une pause festive bien méritée. Plus qu’un simple restaurant, OUISTITI Paris c’est un établissement aux deux facettes aussi complémentaires que les quatre associés, qui l’ont fondé en janvier 2023. ©Hugo Dominguez/Le Bonbon ENTRE TRADITION ET FESTIVITÉ Restaurant plus traditionnel le midi avec un menu qui change tous les jours, il revêt ses apparats de fête une fois le soir venu pour proposer des soirées pétillantes, festives et mémorables. Lorsque l’on vient y dîner du mercredi au samedi, la généreuse cuisine bistronomique est assaisonnée d’un soupçon de musique jazzy en début de soirée, puis pop et disco au son des voix des chanteur·euse·s live ou des mélodies des DJs. Chaque semaine, les artistes aux styles singuliers se succèdent pour proposer une animation musicale diversifiée et plaisante, quelles que soient vos envies. ©Hugo Dominguez/Le Bonbon LA MUSIQUE POUR RYTHMER LA SOIRÉE Après s’être délectés de succulents mets et avoir profité des délicieux cocktails concoctés par le mixologue, les tables sont poussées pour laisser la place à une piste de danse improvisée où l'on se déhanche sur des chansons entraînantes. Pour un anniversaire ou un événement privé, l’établissement est privatisable, de quoi garantir une soirée festive dans un cadre feutré. On s’amuse, on sourit et on planifie déjà la prochaine soirée que l’on passera au OUISTITI Paris parce qu’on y est reçus comme chez des amis. ©Hugo Dominguez/Le Bonbon OUISTITIT Restaurant 58, rue de l'Arcade – 8e Mardi - mercredi : 12:00 - 14:30, 19:00 - 0:00Jeudi : 12:00 - 14:30, 19:00 - 1:00Vendredi : 12:00 - 14:30, 19:00 - 2:00Samedi : 19:00 - 2:00Dimanche - lundi : Fermé +33 1 55 06 10 75 Site web 4.6 / 5
lebonbon.fr
Restaurant Ouistiti � Paris | Festif, Bistronomie et Mixologie
* Guide Restaurant * Paris * Restaurant Fran�ais * 8 �me * Ouistiti " RESTAURANT FESTIF M�LANT GASTRONOMIE ET MIXOLOGIE " Un endroit confidentiel pour lacher prise et faire la f�te en bonne compagnie, le Oustiti allie le meilleur des mondes avec une cuisine bistronomique haut de gamme du chef Romain Solbes, des cocktails cr�atifs et renversants et une ambiance unique. Ce concept de restaurant est assez rare dans le quartier Saint-Lazare - Haussmann et il fait d�j� le bonheur des habitants et salaryman du quartier qui profitent des after work et soir�e qu'organise le lieu. Le cadre est chaleureux et � la d�coration soign�e, l'accueil est bienveillant et aux petits soins, on vous fait sentir comme � la maison entre amis, une ambiance � la cool qui lib�re totalement du stress parisien. De nombreuses soir�es anim�es "tout en �l�gance" sont au programme du Ouistiti avec DJ, chanteuses, artistes en live... les clients finissent quelquefois par danser sur les tables ! Et c'est ici que le Ouistiti a fait son succ�s (not� 4.9 sur google), un esprit festif mais aussi gastronomique avec la cuisine cr�ative d'un chef passionn� pass� par Ferrandi qui r�alise des mets savoureux, sans oublier les bluffants cocktails r�alis�s par le mixologue de la maison. Un endroit � d�couvrir, autant pour le corps que pour l'esprit. D'AUTRES RESTAURANTS � PARIS QUI VONT VOUS PLAIRE ! LES NOUVEAUX RESTAURANTS 75CL Au cœur du 1er arrondissement, � deux pas du Louvre, 75CL s’affirme comme le nouveau repaire des amateurs de vins et d’assiettes pleines de caract�re. Pens� comme un bar � vins nouvelle g�n�ration, l’endroit m�le avec naturel expertise œnologique, ambiance d�contract�e et clin d’œil � la bistronomie hexagonale. L'article LA GATINAISE Le restaurant bistrot la Gatinaise est devenu le quartier g�n�ral du�centre commercial Mass�na�du Paris 13 �me. Dans sa salle rest� dans son jus vintage et sa terrasse lumineuse, on s'y r�gale d'une cuisine Fran�aise traditionnelle avec de bonnes grillades et le fameux couscous du chef. L'article TANGUERA Une petite maison Argentine et P�ruvienne dans le Paris 11 �me qui propose une cuisine g�n�reuse et qui fait voyager ! Aux commandes du restaurant : Lorena, une h�te pleine d'�nergie qui vous plongera dans l'ambiance sud am�ricaine. L'article LOJO Un petit joyau bistronomique nich� dans le 9�me, qui r�invente la gastronomie fran�aise dans une ambiance chaleureuse. La cuisine raffin�e du Chef sublime les produits de saison avec une pr�cision remarquable. L'article L'ATTILIO L’Attilio c'est une exp�rience gastronomique franco-italienne au cœur du 8 �me arrondissement de Paris, laissez-vous emporter par la cr�ativit� du Chef Attilio Marrazzo. Dans son arestaurant au cadre �l�gant et chaleureux, sa cuisine fusionne le raffinement de la gastronomie fran�aise avec la g�n�rosit� des saveurs italiennes. L'article YUKGA Yukga est un restaurant cor�en authentique au cœur de Paris pr�s de Bastille, sp�cialis� dans le barbecue cor�en. Yukga vous invite � d�couvrir l’art de la grillade � table dans une ambiance chaleureuse et conviviale. L'article
restoaparis.com
Où fêter le réveillon du Nouvel An à Paris ? 5 restaurants pour une soirée inoubliable
Paris, reine des nuits magiques, se pare d’une atmosphère particulière à l’approche du 31 décembre. Entre tables festives, menus créatifs, ambiances musicales et atmosphères dépaysantes, la capitale regorge d’adresses où célébrer le passage à 2026 avec style. Que l’on recherche une soirée fougueuse, une parenthèse rétro, un voyage dépaysant ou un réveillon plus gastronomique, certains restaurants parisiens ont ce petit supplément d’âme qui transforme un dîner en un véritable moment à célébrer. Voici 5 restaurants où fêter le Nouvel An à Paris, chacun avec une personnalité bien affirmée et une promesse différente. OUISTITI PARIS : UN RÉVEILLON FESTIF ET CONVIVIAL Le 31 décembre, le Ouistiti Paris vous invite à célébrer le passage à 2026 dans une ambiance qui allie élégance, rythme et générosité. Fidèle à son ADN festif, ce lieu convivial propose une soirée d’exception où gastronomie et danse se rencontrent pour faire de votre réveillon une expérience mémorable. Au cœur de l’atmosphère chaleureuse et animée du restaurant, savourez un menu fixe élaboré par le chef à 190 € par personne, conçu pour éveiller les sens et inaugurer la nouvelle année avec délice. Dès la fin du dîner, la musique prend le relais : les rythmes du DJ vous entraînent sur la piste pour une soirée dansante jusqu’au bout de la nuit. Que vous veniez entre amis, en couple ou en groupe, le Ouistiti Paris promet un réveillon où plaisir culinaire et bonne humeur se répondent. En savoir plus 📍58 Rue de l’Arcade, 75008 Paris 📞 Réservations : 06 07 08 10 48 🌐 Site CLODETTE : UN RÉVEILLON RÉTRO QUI REMET LES ANNÉES 70 AU GOÛT DU JOUR Chez Clodette, on fête le jour de l’An comme une soirée rétro qu’on aurait rêvé vivre. Le restaurant, décor nostalgique, couleurs chaudes, convivialité assumée, propose un dîner du 31 décembre tout en panache. Le menu joue la carte du généreux et du savoureux : foie gras poêlé sur crème de maïs et kumquat confit, langoustines froides à l’avruga, lotte rôtie au lard de Colonnata, poularde truffée puis trou normand glacé au gin hibiscus, avant une divine tarte chocolat-cardamome. Clodette assume son esprit seventies, entre chic et bonne humeur, pour créer un réveillon vivant, gourmand et ultra chaleureux, un lieu parfait pour ceux qui veulent accueillir 2026 avec autant de style que de plaisir. 📍 73 Rue Boileau, 75016 Paris 📞 Réservations : 01 85 09 01 08 🌐 Site BAZURTO : UN RÉVEILLON CALIENTE AU CŒUR DE SAINT-GERMAIN À deux pas de l’Odéon, Bazurto transforme votre réveillon en escapade colombienne épicée et vibrante. Lumières chaudes, DJ set, cocktails percutants : l’énergie du lieu est un voyage en soi. Le menu dégustation du 31 décembre (120 €) enchaîne les assiettes signatures : pan de yuca à l’anguille fumée, chicharrones croustillants, ceviche de maigre au shiso rouge, Saint-Jacques et turbot braisés, côte de bœuf maturée… Un feu d’artifice de saveurs, puissant et solaire. On termine avec le dessert « Colombitzu », aussi explosif que le reste. Une soirée idéale pour ceux qui veulent un réveillon festif, dépaysant et résolument vivant. 📍 5 Rue de l’Ancienne Comédie, 75006 Paris 📞 Réservation : 01 43 20 92 22 🌐 Site VENDÉMIAIRE : UN RÉVEILLON RAFFINÉ SOUS LA HOULETTE DU CHEF JEFFREY QUETIN Pour un réveillon du 31 décembre placé sous le signe de l’élégance, Vendémiaire s’impose comme l’une des plus belles adresses du 7ᵉ arrondissement. Sous l’impulsion de son nouveau chef, Jeffrey Quetin (passé par Le Gabriel***, L’Orangerie**, Maison Rostang**), la maison renoue avec une gastronomie française exigeante, précise et pleine de caractère. Dans un décor sobre et chic, le restaurant dévoile un menu du Nouvel An pensé comme une véritable ascension culinaire, où chaque plat compose une étape vers le passage à 2026. Le dîner s’ouvre sur une huître gratinée, suivie d’un délicat mariage de topinambours et truffe, avant de laisser place à un Saint-Pierre sublimé par une sauce Noilly Prat et caviar. Le chevreuil rôti, accompagné de salsifis et d’un jus de gibier intense, affirme toute la puissance gastronomique de ce réveillon. En final, Mont d’Or truffé puis soufflé Grand Marnier apportent une note chaleureuse et scintillante à cette soirée unique. Prix du menu : 160 € par personne. 📍54 boulevard de la Tour-Maubourg, 75007 Paris 📞 Réservation : 01 71 32 33 23 🌐 Instagram : @brasserie.vendemiaire AQUA KYOTO PARIS : UN REVEILLON CHIC EN HAUTEUR, AU-DESSUS DES CHAMPS-ÉLYSÉES Pour vivre le passage à 2026 au plus près de la magie parisienne, Aqua Kyoto Paris est l’une des adresses les plus spectaculaires de la capitale. Installé sur le toit du 26 avenue des Champs-Élysées, le restaurant offre une vue imprenable sur l’Arc de Triomphe, transformant la soirée du 31 décembre en un moment suspendu, loin de la foule et au cœur des festivités officielles de la Ville de Paris. Entre show lumineux, animations musicales, compte à rebours et feu d’artifice tiré en direct, la vue depuis le rooftop devient un privilège rare. Pour le réveillon, Aqua Kyoto imagine une célébration mêlant gastronomie japonaise contemporaine et ambiance électrisante. Dès la nuit tombée, la terrasse se métamorphose en champagne lounge, accueillant deux danseuses réinterprétant la danse éventail japonaise dans une version moderne et captivante. Le DJ @elva_musica prolonge l’expérience avec un set énergisant, parfait pour entrer dans la nouvelle année à la hauteur de l’évènement. Deux services rythment la soirée : • 19h00 – 200 € par personne • 21h45 – 300 € par personne, incluant une coupe de champagne et la vue directe sur les feux d’artifice. 📍 Aqua Kyoto Rooftop du 26 avenue des Champs-Élysées, 75008 Paris 📞 Réservation : 01 86 22 35 85 🌐 Site Découvrez nos autres adresses, pour un réveillon magique : Au Warwick ( quartier Champs-Élysées), Au Céladon ( Quartier Vendôme ),Au Grand Café Fauchon ( Quartier Madeleine) Partager sur
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