Nous4 | Cuisine Bistronomique
French restaurant — Quinze-Vingts (Paris)
About
Located in Paris's 12th arrondissement near the Aligre market and Lyon station, Nous4 is a bistronomic restaurant led by chef Stéphane Browne. A former 'Young Talents' recipient from Gault-Millau in 2017, he offers creative and gourmet cuisine focusing on seasonal products. The restaurant stands out for its personal approach where each ingredient tells a story. The menu changes regularly, highlighting French dishes prepared with passion and skill. The atmosphere resembles a modern bistro, with an open kitchen allowing guests to interact directly with the chef. A recommended address for contemporary French cuisine lovers who value quality and authenticity.
Mentions
Nous 4 – Paris - a MICHELIN Guide Restaurant
Pork in a melt - in - the - mouth crust with lentils and mustard sauce; poached egg with cabbage and bacon cream… you've probably got the picture. Here you can tuck into a no - nonsense, delicious meal that offers great value for money, considering how much you'll enjoy it. The open kitchen means you can also talk to the chef. A really lovely place, the like of which we'd be happy to see more of in Paris. Monday closed Tuesday 12 PM-2 PM 7:30 PM-10 PM Wednesday 12 PM-2 PM 7:30 PM-10 PM Thursday 12 PM-2 PM 7:30 PM-10 PM Friday 12 PM-2 PM 7:30 PM-10:30 PM Saturday 7 PM-10:30 PM Sunday closed
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Nous 4 | Restaurant à Paris
LA CARTE * Menu Déjeuner 23€ Entrée / plat ou plat / dessert * Menu Déjeuner 28€ Entrée / plat / dessert ENTRÉES * Entrée à l'ardoise Entre 10 et 15€ PLATS * Plat à l'ardoise Entre 28 à 32 € DESSERTS * Dessert à l'ardoise Entre 7 à 10€ LE RESTAURANT Ce petit restaurant bistronomique aux airs de bistrot s’est fait une belle réputation avec la cuisine très personnelle du jeune chef Stéphane Browne qui a fait ses classes à Ferrandi et dans les brigades des chefs Firmin Arrambide, Christian Constant et Alain Ducasse. Elu « Jeunes Talents » au Gault-Millau 2017, c’est une halte de gourmet à deux pas du marché d’aligre et de la gare de Lyon. VIDÉO AUCUNE VIDÉO DISPONIBLE Y ALLER ! 3 Rue Beccaria 75012 Paris Gare de Lyon 06 06 70 64 92 https://www.nous4restaurant.com Nos Restaurants Coup de coeur VERTUEUX Le tout nouveau restaurant bistronomique du chef Raul Meza, cuisine Française aux accents sud américains. Lire l'article » PASSIONNÉ Le restaurant Français gastronomique qui fait vibrer le 9ème. Cuisine de haut vol signée par le chef Satoshi Horiuchi. Lire l'article » SHIRO Idéalement placé dans le cœur de Saint-Germain-des-Prés, cette adresse ravira les adeptes de cuisine bistronomique fusion. Lire l'article » SPHERE Sphère, c’est le nouveau restaurant qui promet de devenir un incontournable du 8e arrondissement ! Lire l'article »
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Nous 4
Suivez-nous : Mon compteEspace pro 1. Accueil 2. Lieux 3. Nous 4 NOUS 4 Catégorie : Bars et Cafés > Resto-bars Le restaurant bistronomique Nous4 Paris 12ème est à deux pas du marché d'Aligre et de la Gare de Lyon. Le Chef Stéphane Browne propose une cuisine créative, gourmande et savoureuse. Produits de saison et cuisine maison flirtant entre bistrot et bistronomie.*Chaque produit a son histoire et le chef aime à la respecter et à la raconter ! La carte des Vins n’est pas en reste, enrichie de petits crûs choisis selon les procédés de Vinification. INFORMATIONS PRATIQUES Lieu 3 Rue Beccaria 75012 Paris 12 +33606706492 Calcul d'itinéraire Horaires d'ouverture Du Mardi au Samedi midi et soir Site web http://www.nous4restaurant.com/ Page Facebook https://www.facebook.com/Nous4Restaurant/ Page Instagram https://www.instagram.com/nous4restaurant/ Afficher la carte ÉVÉNEMENTS PASSÉS MENU DE PÂQUES 2018 CHEZ NOUS 4 Ouvert en 2017, Nous 4 est un resto français du 12ème arrondissement, et pour Pâques 2018, ce bistro a imaginé un menu autour du chocolat. AGENDA _ Publicité • Communiquez sur votre événement • Référencez un établissement • FAQ / Contact Manifeste • Mentions légales • Paramètres de confidentialité • Mon compte • Sortir de Paris Sortir à Paris, partenaire de l'Office de Tourisme de Paris : Recevez gratuitement le meilleur des sorties à Paris et en Île de France avec notre newsletter, inscription ci-dessous : > MétéoCette semaineCe week-endBons plans
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