Miznon Canal
Restaurant — Porte Saint-Martin (Paris)
About
Miznon Canal, the second Parisian address by famous Israeli chef Eyal Shani, lands on the banks of Canal Saint-Martin with a relaxed and creative Mediterranean cuisine. In a warm, bric-a-brac decor reminiscent of Jaffa, the restaurant offers spectacular pitas reinventing classics like beef bourguignon and vegetable specialties such as roasted cauliflower. Dishes are prepared with fresh produce, served in a joyful and casual atmosphere. Signatures include smoked eggplant, boldly flavored pitas, and an irresistible chocolate-banana dessert. A trendy spot that captures the culinary spirit of Tel Aviv in the heart of Paris.
Mentions
Miznon Canal
Miznon Canal CHECK OUT THE NEW ADDRESS OF FAMED PARISIAN RESTAURATEUR EYAL SHANI. Eyal Shani has moved his famed Israeli restaurant from the Marais to the beautiful Saint Martin Canal. We love the relaxed atmosphere that makes one think they have just entered Jaffa complete with bric-a-brac furniture, hanging bulbs, wooden walls and vegetable crates. The menu, just like the decor screams Jaffa and Tel Aviv. We love the tasty selection of smoked aubergine, pita with beef bourguignon, kebab lamb, ratatouille and falafels, among other many other delectable delights. If U still have a little room for dessert we recommend that U try the surprisingly delicious pita chocolate-banana. But be assured, whatever U choose this is one rocking address that is known for its noteworthy cuisine. IDEAL FOR Comforting Middle Eastern cuisine with great atmosphere. SIGNATURE DISHES Smoked aubergine. pita with beef bourguignon. SIGNATURE DRINKS Good selection of wines. HIGHLIGHTS Famed Parisian restaurateur Eyal Shani new address, delicious Israeli cuisine, homemade fares, fresh produce, good selection of wines and beers, relaxed ambiance, fun and cool decor, hip and trendy clientele, located on the beautiful Canal Saint Martin.
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Les 15 tables incontournables de la rentrée : Miznon Canal (Paris 10)
Mathieu Belay, Le mercredi 12 septembre 2018 PARIS: LES 15 NOUVEAUX RESTAURANTS INCONTOURNABLES DE LA RENTRÉE 14 / 17 © DR 14. Miznon Canal (Paris 10ème) : les meilleures pitas de Paris se dédoublent Table testée et approuvée par YONDER – Mention spéciale de la rédaction Qui ? Le celebrity chef israélien Eyal Shani, juré dans MasterChef Israel. ll est déjà installé dans le Marais depuis 2013 avec sa célèbre enseigne Miznon. On lui doit également, entre autres bonnes choses, les excellents Port Sa’id et Romano à Tel Aviv. Pourquoi on réserve ? On ne change pas une équipe qui gagne pour Eyal Shani et sa bande. Pitas à tomber par terre (sortez des sentiers battus et optez pour les versions au poisson épicé ou à la ratatouille, régalade assurée !) et spécialités végétales flamboyantes sont à déguster sans se prendre la tête dans cette cantine cool, au décor faussement négligée et à l’atmosphère joyeusement bordélique. On reviendra, c’est sûr. Le(s) plat(s) à goûter ? Le mythique chou-fleur rôti à l’israélienne, un all-time classic d’Eyal Shani. Dommage ? Le service au comptoir, parfois un brin dépassé par le succès du lieu. Combien ? Pitas de 8 à 12€ ; assiettes de 12 à 14€ ; spécialités de légumes de 5 à 7€. Adresse visitée le 6 août 2018 au déjeuner. Réservez cet hôtel gratuitement et immédiatement en ligne ! Infos pratiques Quartier République / Canal Saint-Martin Site web Adresse 37 Quai de Valmy 75010 Paris France Téléphone +33 (0)1 48 03 47 22
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Miznon Canal Saint-Martin
Pour qui ? Ceux qui veulent goûter au deuxième volet du plus mythique des restos levantins Manger quoi ? Pita, pita, pita Mazaaal toooov ! Après nous avoir régalés d’une mythique adresse du côté du Marais, Eyal Shani amarre sa géniale popote feuj du côté du canal Saint-Martin. Dans ce nouveau resto bric-à-brac (ampoules suspendues, tableau mural, murs en bois et cagette à légumes), la joyeuse bande de drilles balance ses habituels casse-dalle à flux tendu : kebab agneau, ratatouille, tomates saignantes, falafels… Et le voyage en vaut la chandelle ! Car sur fond de musique des faubourgs de Jaffa, c’est la régalade : démarrage tout en légumes avec une patate douce rôtie (5 €) et une giga-tête de chou-fleur grillée (6,50 €). Gros coup de speed avec un rail d’aubergine fumé à souhait (7 €). Vitesse de croisière avec la démente pita viande (dont une franchouillarde bœuf bourguignon) ou poisson (merlu épicé, aïoli, oignons, sauce tomate – tuerie !) à 12 €. Retour au bercail avec la gourmande pita chocolat-banane (3,50 €). Tout est infiniment bon. Très bon. Si bien que même la giga-queue de trois mètres n'aurait su nous décourager…
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