Maison Péret
Bistro — Montparnasse (Paris)
About
Maison Péret is a traditional bistro deeply rooted in the Daguerre neighborhood, occupying its current location since 1908. This regional bistro with an Auvergne influence stands out for its authentic and hearty cuisine, featuring specialties like knife-cut sausage from the Massif Central and a delicious Cantal truffade. Located in a warm setting, the establishment offers generous portions, albeit slightly pricey, reflecting a commitment to French culinary traditions. A place that embodies the Parisian bistro spirit, where regulars and new customers mingle in a friendly and authentic atmosphere.
Mentions
Maison Péret
S'abonner pour voir la note Par Estérelle Payany Réservé aux abonnés Publié le 28 juin 2022 à 12h05 Mis à jour le 28 juin 2022 à 12h05 En sortant un dimanche de la Fondation Cartier, un orage me précipite dans le premier bistro accueillant de la commerçante rue Daguerre. Le hasard fait bien les choses : plutôt qu’un rade à tristes plats mal réchauffés, c’est un grand bistro de terroir, à tendance auvergnate, où l’on ne sert pas de steak-frites, mais une saucisse au couteau made in Massif central et une truffade au cantal sacrément gourmande. Une institution de quartier (dans les murs depuis 1908) où fritons, saucisse sèche et aligot ont voix au chapitre, en bonne portion, mais un peu chèrement facturée (9-11 € l’assiette). Derrière moi, j’entends un habitué regretter la disparition de la carte des tripoux, mais se rabattre Cette critique est réservée aux abonnés S'abonner, 9,99€ 1,99€/mois pendant 1 an sans engagement, résiliable à tout moment Ou Offre exclusive : 0,99€/mois pendant 3 mois Voir toutes nos offres PLUS D'INFOS * Nom Maison Péret * Style Cuisine française * Prix - de 30 € * Lieu 6, rue Daguerre, 75014 Paris * Cadeau de Noël Le magazine en format numérique Lire le magazine Les plus lus Pour soutenir le travail de toute une rédaction, abonnez-vous Pourquoi voyez-vous ce message ? Vous avez choisi de ne pas accepter le dépôt de "cookies" sur votre navigateur, qui permettent notamment d'afficher de la publicité personnalisée. Nous respectons votre choix, et nous y veillerons. Chaque jour, la rédaction et l'ensemble des métiers de Télérama se mobilisent pour vous proposer sur notre site une offre critique complète, un suivi de l'actualité culturelle, des enquêtes, des entretiens, des reportages, des vidéos, des services, des évènements... Qualité, fiabilité et indépendance en sont les maîtres mots. Pour ce faire, le soutien et la fidélité de nos abonnés est essentiel. Nous vous invitons à rejoindre à votre tour cette communauté en vous abonnant à Télérama. Merci, et à bientôt. S’abonner
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