Los Güeros-Tacos in Paris from México
Taqueria — Saint-Ambroise (Paris)
About
Los Güeros is an authentic taqueria nestled in Paris's 11th arrondissement, offering a vibrant and generous Mexican culinary experience. Founded by a passionate group including Pierre Thibert, the restaurant celebrates the diversity of Mexican cuisine with homemade tacos, fresh tortillas, and traditional dishes like chile relleno. The establishment offers a warm atmosphere, decorated with plants and Mexican cultural symbols, featuring a welcoming terrace. Their menu includes a variety of tacos (al pastor, vegetarian, chicken), craft beers, and cocktails, including a Beso Negro mezcal-based drink. A copious and changing Sunday brunch completes the gastronomic journey. Timeout recently highlighted their homemade guacamole and torta as must-try items.
Mentions
Où manger de délicieux tacos à Paris ?
Vous aimez les tacos ? Comme on vous comprend ! Voici nos adresses préférées pour vous régaler à Paris de délicieux tacos mexicains. Le taco est un incontournable de la cuisine mexicaine. Ce plat familial se compose d’une tortilla, généralement fait à base de farine de maïs, et est garnie à tout ce que l’on souhaite : viande, avocat, légumes… Un plat simple pour bien se régaler, à manger sur le pouce. Voici les meilleures adresses de tacos à Paris ! TIGERMILK, LE RESTAURANT MEXICAIN TENDANCE Connu pour son ambiance festive, Tigermilk propose des plats typiquement Mexicain à partager. Parmi eux, l’indétrônable tacos. Ici, vous pourrez le déguster au poulet, aux légumes et aux jalapeños, au porc effiloché ou encore au thon… Le plus dur sera d’y résister ! 📍Lieu : 77 Rue d’Aboukir 75009 Paris CANDELARIA, LE SPEAKEASY À NE PAS MANQUER Ce petit joyau niché au cœur du Marais combine une taqueria intime avec un bar speakeasy caché à l’arrière de la cuisine. Vous y dégusterez des tacos authentiques comme au Mexique et des margaritas à tomber. Une adresse incontournable à découvrir ! 📍Lieu : 52 Rue de Saintonge, 75003 Paris EL CÁRTEL DEL TACO, LES MEILLEURS TACOS DE PARIS EN 2023 Ce restaurant vibrant du 10ᵉ arrondissement est célèbre pour son guacamole maison absolument dingue et ses tacos variés. Gagnant du Taco de Oro 2023, vos papilles seront tout simplement emportées dans un voyage de saveurs. Une vraie expérience culinaire à vivre ! 📍Lieu : 227 Rue La Fayette, 75010 Paris EL NOPAL, DES TACOS BIEN GARNIS À MANGER SUR LE POUCE À PARIS Ce comptoir à tacos feutré et intimiste vous offre une expérience de street food comme au Mexique. Découvrez les tacos al pastor et les quesadillas bien fromagées, ainsi que tous les autres plats de la carte pour faire voyager vos sens. Une adresse idéale pour manger sur le pouce, mais tout en savourant un délicieux plat à partager ! 📍Lieu : 3 rue Eugène Varlin 75010 Paris AZTECA, DES TACOS DÉLICIEUX À PARIS Ce restaurant traditionnel mexicain est réputé pour ses plats authentiques inédits ! Et pour cause ! On y va les yeux fermés pour profiter de son ambiance, dévorer des tacos de carnitas uniques, et se rafraîchir avec une tequila exquise ! 📍Lieu : 7 Rue Sauval, 75001 Paris LOS GÜEROS, LA STREET FOOD MEXICAINE QUE L’ON AIME Chez Los Güeros, on ne peut pas dire que le Mexique ne soit pas à l’honneur. Ici, vous pourrez goûter des tacos variés, avec ou sans viande. Et pour le dessert, fondez de plaisir avec le gâteau tres leches. Un incontournable de la cuisine mexicaine. 📍Lieu : 28 Rue Saint-Ambroise, 75011 Paris FAJITAS, LES TACOS COMME À LA MAISON Ne vous fiez pas uniquement à son nom ! Fajitas propose, en plus des nachos, du ceviche et des quesadillas, des taquitos garnis d’un poulet super tendre. Ne manquez pas de goûter les nopales, une salade de cactus étonnante et très tendre. 📍Lieu : 15 Rue Dauphine, 75006 Paris ITACATE Cette petite taqueria vous fera découvrir les saveurs du Mexique. Au menu ? Une belle assiette de tacos à partager, des frijolitos à la viande ou encore des quesadillas. La maison propose également une tequila frappée très rafraîchissante. 📍Lieu : 94 Rue Saint-Honoré, 75001 Paris ----------------------------------------
parissecret.com
A Taco Trip: Exploring the Best Mexican Restaurants in Paris
Paris, the City of Lights, might not be the first place that comes to mind when you think of Mexican food. But in recent years, a vibrant wave of taquerias and upscale establishments serving authentic and innovative Mexican cuisine has been washing over the French capital. From mind-blowing tacos to creative cocktails, here’s a glimpse into the world of the best Mexican restaurants in Paris. Pro tip: Staying healthy is key to enjoying your travels. Here’s my SECRET, and I’ve even got a 10% discount for my readers! For the Traditionalists: Los Güeros: A true taste of Mexico City in the heart of Paris, Los Güeros is a no-frills taqueria serving up some of the most delicious and affordable tacos in town. Their al pastor, cooked on a rotating spit, is a must-try, with its juicy pork marinated in achiote and pineapple. Wash it down with a horchata, a refreshing rice milk drink, and feel transported to a bustling mercado in Mexico. El Nopal: This family-run cantina in the 18th arrondissement offers a warm and welcoming atmosphere, with colorful décor and friendly service. Their menu features all the classics including enchiladas, burritos, and fajitas. Their dishes are made with fresh ingredients and portions are generous. Don’t miss their mole poblano, a rich and complex sauce made with over 20 ingredients, traditionally poured over chicken or turkey. Pro Tip: Do you Pruvo all your hotels stays? If not, do what I do and let Pruvo monitor your reservations for price drops. It’s free and it’s the easiest way to save money on all your hotel rooms. For the Adventurous: Candelaria: This trendy spot in the Marais is more than just a taco joint; it’s a happening bar and music venue with a hidden speakeasy downstairs. Their tacos are creative and playful, with fillings like duck carnitas, grilled octopus, and even bone marrow. Be sure to try their mezcal cocktails, made with smoky agave spirits from Oaxaca. Distrito Francés: With two locations in Paris, Distrito Francés offers a modern take on Mexican cuisine, blending traditional flavors with French influences. Their menu features dishes like tuna tostadas with avocado crema and duck carnitas tacos with mole. They also have an extensive tequila and mezcal selection, perfect for sipping after your meal. Do you find it difficult to book award flights with your miles and points? I do! That’s why I turn to Point.me. They get me great deals and save me money and time. Here’s a start to finding the best Mexican restaurants in Paris Beyond the Tacos: Oxte: This fine-dining restaurant run by Mexican chef Patricio Rivera offers a refined take on Mexican gastronomy. The tasting menu features dishes like scallops with huitlacoche cream and lamb barbacoa cooked in banana leaves. It’s a splurge, but a truly unforgettable experience for any Mexican food lover. Mamacita: This lively cantina in the 11th arrondissement is a great place to gather with friends for a fun night out. They have a huge selection of tacos, as well as other Mexican favorites like quesadillas and nachos. Be sure to try their frozen margaritas, made with fresh fruit and top-shelf tequila. Why use just any credit card when you can use one that earns miles and points? Don’t MISS OUT on the BEST current travel credit card offers! Bonus Tip: If you’re visiting Paris during the summer, be sure to check out one of the city’s many open-air markets, where you can find stands selling delicious and authentic Mexican street food. 4 TIPS FOR EATING MEXICAN FOOD IN PARIS 1. Reservations are recommended, especially for popular spots on weekends. 2. Don’t be afraid to ask for spice adjustments. Most restaurants can cater to all levels of heat tolerance. 3. Embrace the mezcal! Paris offers a fantastic selection of this smoky agave spirit, perfect for sipping neat or enjoying in cocktails. 4. I have not mentioned specific prices, as they can vary depending on the restaurant and exchange rates. FINAL THOUGHTS ON BEST MEXICAN RESTAURANTS IN PARIS, FRANCE Whether you’re craving a quick and casual taco fix or a luxurious multi-course meal, Paris has a Mexican restaurant to satisfy your taste buds and your budget. With its blend of tradition and innovation, the city’s Mexican food scene is a true hidden gem, waiting to be explored. Buen provecho! Related Articles: * My Favorite Travel Resources and Products * Do you find it difficult to book award flights with your miles and points? I do! That’s why I turn to Point.me. They get me great deals and save me money and time. * I Always Get the Lowest Prices on Hotel Rooms: Here’s How! * Staying healthy is key to enjoying your travels. Here’s my SECRET, and I’ve even got a 10% discount for my readers! * 9 Awesome Travel Accessories To Pack for Your Next Trip * Why use just any credit card when you can use one that earns miles and points? Don’t miss out on the BEST current travel credit card offers! * What if you could learn everything you need to know about your destination in just 15 minutes? Here’s how! The responses below are not provided or commissioned by the bank advertiser. Responses have not been reviewed, approved or otherwise endorsed by the bank advertiser. It is not the bank advertiser's responsibility to ensure all posts and/or questions are answered. SHELLI STEIN Shelli Stein is a travel writer, personal development coach, and story teller. She has come to realize writing as a way of sharing travel experiences brings her a lot of pleasure! Her areas of expertise are: all things Southwest Airlines, hotel reviews, and what to do, see, and eat in destinations around the world. She sees travel as an adventure, trying to somehow get inside and experience a different way of life, a different cultural heritage. Maybe she can show you something you’ve never seen. Inspire you with new ideas for your next vacation. Attempt to put a smile on your face. Help you learn from her mistakes. Or challenge your assumptions about the world. She lives life with humor, gratitude, and humility and always sees the coffee cup as half full!
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Les 8 meilleurs tacos de Paris, testés et approuvés !
Oubliez les smash burgers, les sandwichs au pastrami ou les bao burgers, grands seigneurs au royaume de la street food ces dernières années. Désormais, ce sont les tacos qui trônent au sommet du podium de la it-food. Un mets simple, rapide et d’origine populaire consommé par tous, tout au long de la journée et à tous les coins de rue au Mexique. Cette tortilla de maïs de 12 à 15 centimètres de diamètre, élevée au rang de quasi-religion par les Mexicains, a envahi les rues de la capitale française, et il n’existe (quasiment) plus un quartier parisien sans ces temples du taco, du guacamole et de la margarita que sont les taquerías. Pour notre plus grand plaisir. Comme on adore la cucina mexicana, on s’est lancé dans un tour des taquerías parisiennes. Après des mois à les arpenter – et à commencer à devenir exigeants – on a sélectionné lo mejor de lo mejor, uniquement des adresses où tout est fait maison, avec amour et sauce piquante – et sans risque que la tortilla se désintègre entre vos doigts, entraînant inévitablement une longue coulée huileuse du creux de votre main jusqu’au coude. Oui, c’est du vécu. Suivez le guide (et, par pitié, ne prononcez plus jamais les termes « french tacos » devant nous.) POUR UN TACO COMME À MEXICO : EL CÁRTEL DEL TACO C’est l’adresse que les expats mexicains se refilent en chuchotant et qu’ils décrivent comme « la meilleure taquería de Paris ». Et on comprend pourquoi lorsqu’on découvre leurs sauces piquantes faites maison à tomber par terre – au sens propre, pour les palais fragiles. Abigail et Arnaud, le couple qui a fondé la taquería en 2019, l’assument : « C’est au palais français de s’adapter à la nourriture mexicaine et pas l’inverse. » Là où certaines adresses proposent parfois des recettes un peu frileuses niveau intensité, El Cártel del Taco a fait le choix du goût. Ici, la carte est courte (5 recettes de tacos seulement), mais les quantités sont généreuses et la cuisine respecte les techniques traditionnelles mexicaines. Le couple s’est d’ailleurs rendu en terres aztèques, à Oaxaca de Juárez, pour se former aux techniques ancestrales, à l’art de la tortilla. Les viandes sont cuites longtemps – trèèès longtemps – et fondent dans la bouche. Vous aimez quand ça pique ? Foncez pour la salsa habanero, une recette typique du Yucatán au piment pur. Vous nous en direz des nouvelles (si vous arrivez encore à ouvrir la bouche). El Cártel del Taco, 227 rue Lafayette, Paris-10e POUR UN TACO À LA FRANÇAISE : LA BAGARRE C’est l’une des toutes dernières adresses à avoir ouvert et elle se démarque déjà des autres en proposant le concept le plus original de la capitale : des tacos, oui, mais avec des recettes françaises ! Ici, pas de guacamole, de salsa verde ou de taco al pastor, les tortillas sont agrémentées de bœuf bourguignon aux carottes croquantes, de poulet rôti aux graines de moutarde en pickles, de dorade en sauce chimichurri. Les ingrédients, tous locaux, déploient délicatement leur saveur à chaque bouchée. Les puristes crieront au blasphème, nous, on commande une deuxième tournée. Le concept ne s’arrête pas là : en plus des recettes à la française, La Bagarre propose plus de cent références de vins vivants de petits vignerons français, des bières locales, et surtout, des cocktails imaginés par Angèle, la jeune responsable du restaurant. Mention spéciale au Double Tourbe, un mezcal infusé au thé lapsang souchong et accompagné d’un sirop de noix : une recette qui n’a rien à envier aux adresses de mixologie les plus pointues. La Bagarre, 4 rue de l’Orillon, Paris-11e POUR UN TACO COUP DE CŒUR : DISTRITO FRANCÉS Il existe deux sortes de taquerías : les bonnes taquerías, et les très bonnes taquerías. Distrito Francés a gagné son entrée dans la seconde catégorie un soir d’hiver triste et pluvieux, lorsque, après avoir poussé la porte de l’établissement trempés jusqu’aux os, on a été accueillis avec des nachos bien crémeux au brie de Meaux et une version détournée d’un Negroni avec du mezcal, l’eau-de-vie mexicaine fabriquée à partir de l’agave. Instantanément, les cœurs se sont réchauffés et les corps étaient prêts à engloutir une montagne de tacos, dans des recettes pimpées à la française, avec des ingrédients locaux et de saison. La tortilla garnie avec de la patate douce, de la betterave, du chutney à la mexicaine et des graines de courge nous a éblouis par sa créativité et sa singularité. Celle au porc frit puis cuit dans du saindoux et accompagné de pickles de radis et de cébette a fini de nous convaincre. Mais pouvait-on seulement résister à une recette de taco qui porte le titre d’un morceau de Kendrick Lamar ? Non, bien évidemment. Distrito Francés, 25 rue du Pont au Choux, 75003 Paris et 10 rue du faubourg Saint-Martin, Paris-10e POUR UN TACO DE CHEFFE : TACO MESA Si vous aimez la cuisine mexicaine, le nom de Beátriz Gonzalez ne vous est certainement pas inconnu. La cheffe des restaurants Coretta et Neva Cuisine, qui officie à Paris depuis 2012, vient de se lancer un nouveau défi en ouvrant en cette fin d’année une troisième adresse, plus populaire, puisque consacrée à la star des rues mexicaines : le taco. Taco Mesa est la seule taquería de Paris qui conçoit ses propres tortillas sur place, grâce à une machine directement venue du Mexique placée derrière l’imposant comptoir orange au look très seventies. Attablés autour d’un guacamole agrémenté de radis noir et de tortillas au charbon, on admire la cheffe dresser ses tacos avec soin. La version du cochinita pibil élaborée par Beátriz Gonzalez est tout simplement la meilleure qu’on ait jamais mangée, et pour cause, la cheffe s’y connaît : c’est une recette typique de sa région d’origine, le Yucatán. Le porc confit fond littéralement dans la bouche et déploie lentement toute sa saveur. On pense avoir déniché la perle de la carte, puis on goûte la birria de res, un bœuf longuement mijoté et servi avec sa sauce à part, pour une expérience totale. Chez Taco Mesa, c’est bien l’expertise de la cheffe qui fait la différence et qui ravit nos papilles. Taco Mesa, 40 rue du faubourg Poissonnière, Paris-10e POUR UN TACO QUI SOIGNE LA GUEULE DE BOIS : LOS GÜEROS Il y a une chose excessivement énervante, que l’on retrouve malheureusement dans un (trop) grand nombre de taquerías parisiennes, c’est de payer un guacamole 9 euros et de se retrouver avec un demi avocat écrasé et quatre chips de tortilla qui se battent en duel. Los Güeros l’ont bien compris et ont décidé d’en mettre plein la vue dès l’entrée avec le guacamole le plus généreux et le plus gourmand de Paris, agrémenté de sa crème et de son fromage frais, et surmonté d’une bonne dose de coriandre (car tout est toujours meilleur avec de la coriandre). Mais là où cette taquería se démarque de la concurrence, c’est en offrant un brunch mexicain le week-end, de 12 heures à 15 heures. On peut notamment y déguster un huarache artisanal, petit-déjeuner très populaire au Mexique, à base de pâte de maïs, de purée de haricots, de salsa verde, d’oignons, de viande (ou pas), de salade, et de fromage émietté avec une pointe de crème. Vous l’aurez compris : ça cale. La recette parfaite si vous avez un peu trop fait la fête la veille et que vous avez besoin de (beaucoup de) nourriture pour vous remettre sur pied. Los Güeros, 28 rue Saint-Ambroise, Paris-11e A lire aussi Pour tout savoir des véritables tacos mexicains POUR UN TACO QUI SE MÉRITE : LA CANDELARIA Vous détestez faire la queue pour avoir une table ? Sur le trottoir, qui plus est ? Passez votre chemin. Hype oblige – et méritée – , La Candelaria engendre régulièrement des files d’attente en plein cœur du Marais. Il faut dire que derrière ses allures de boui-boui, la minuscule taquería (une table, un comptoir) abrite l’un des speakeasies les plus courus de Paris, avec une carte de cocktails pointue et retravaillée chaque mois, qui attire des foules de touristes en quête de contenu instagrammable. Mais revenons à ce qui nous intéresse : l’assiette. Le concept est on ne peu
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