Les Bougresses
French restaurant — Saint-Gervais (Paris)
About
Tucked away in the charming Marais district, Les Bougresses is a traditional French restaurant that embodies authentic Parisian culinary spirit. Located in an intimate and warm setting, the establishment offers a seasonal menu focusing on classic dishes like ravioles, pork medallions, and crème brûlée. The restaurant provides an affordable fixed-price menu (around €26) that allows diners to enjoy generous and flavorful French cuisine. The atmosphere is convivial and relaxed, with wooden furniture enhancing the traditional bistro charm. Open from Monday to Sunday, Les Bougresses captivates guests with its simplicity and culinary authenticity, perfectly representing the Parisian bistro experience.
Mentions
Restaurant Les Bougresses Paris 4 �me | Restoaparis.com
* Guide Restaurant * Paris * Restaurant Fran�ais * 4 �me * Les Bougresses Restaurant de tr�s bonne qualit� pour le quartier. Plats originaux. Ne pas rater les ravioles ou le mille feuille de parme et mozarella. D'AUTRES RESTAURANTS � PARIS QUI VONT VOUS PLAIRE ! LES NOUVEAUX RESTAURANTS 75CL Au cœur du 1er arrondissement, � deux pas du Louvre, 75CL s’affirme comme le nouveau repaire des amateurs de vins et d’assiettes pleines de caract�re. Pens� comme un bar � vins nouvelle g�n�ration, l’endroit m�le avec naturel expertise œnologique, ambiance d�contract�e et clin d’œil � la bistronomie hexagonale. L'article LA GATINAISE Le restaurant bistrot la Gatinaise est devenu le quartier g�n�ral du�centre commercial Mass�na�du Paris 13 �me. Dans sa salle rest� dans son jus vintage et sa terrasse lumineuse, on s'y r�gale d'une cuisine Fran�aise traditionnelle avec de bonnes grillades et le fameux couscous du chef. L'article TANGUERA Une petite maison Argentine et P�ruvienne dans le Paris 11 �me qui propose une cuisine g�n�reuse et qui fait voyager ! Aux commandes du restaurant : Lorena, une h�te pleine d'�nergie qui vous plongera dans l'ambiance sud am�ricaine. L'article LOJO Un petit joyau bistronomique nich� dans le 9�me, qui r�invente la gastronomie fran�aise dans une ambiance chaleureuse. La cuisine raffin�e du Chef sublime les produits de saison avec une pr�cision remarquable. L'article L'ATTILIO L’Attilio c'est une exp�rience gastronomique franco-italienne au cœur du 8 �me arrondissement de Paris, laissez-vous emporter par la cr�ativit� du Chef Attilio Marrazzo. Dans son arestaurant au cadre �l�gant et chaleureux, sa cuisine fusionne le raffinement de la gastronomie fran�aise avec la g�n�rosit� des saveurs italiennes. L'article YUKGA Yukga est un restaurant cor�en authentique au cœur de Paris pr�s de Bastille, sp�cialis� dans le barbecue cor�en. Yukga vous invite � d�couvrir l’art de la grillade � table dans une ambiance chaleureuse et conviviale. L'article
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Travel Curious Often - Tout sur Paris: Les Restaurants
by Marla Norman We’re frequently asked to recommend restaurants in Paris. Since we’re crazy about the city, we’re happy to make suggestions. And with over 44,000 restaurants, cafés and bistros, there’s no shortage of choice! So, after much deliberation, here are 25 of our favorite spots, arranged by arrondissement — with one significant caveat: Whatever you decide to do in this loveliest of cities, take a moment to be Parisian. Walk into the first café you see, order a glass of wine, take a sip, observe the scene around you. Breathe. Lose yourself in the moment and … Voilà! This may well be one of your fondest memories of Paris. Île de la Cité – Notre-Dame & Sainte-Chapelle Le Caveau du Palais 17-19 Place Dauphine Years ago, in an effort to escape tourists crowded around Notre-Dame, we found ourselves at the western end of Île de la Cité in a pretty tucked-away neighborhood — Place Dauphine. Close to everything, but far away from tourists, Place Dauphine is an oasis within the island. In our wander, we discovered a Pétanque court and, while watching a lively game, we were suddenly distracted by the delicious aromas from Le Caveau du Palais. Long story short, we’ve come back year after year and have always had a marvelous experience. The menu and wine list are excellent. Prices are very reasonable. And the Pétanque is still very entertaining. Tucked away on Île de la Cité, Le Caveau du Palais always provides a great experience. 1st – Place Vendôme – Tuileries – Musée du Louvre L’Ardoise 28 rue du Mont Thabor This sweet little bistro offers great prix-fixe menus for both lunch and dinner — traditional French food: roasted chicken, pâté en croûte, foie gras & ceps, fillet of beef. Top off your meal with one of the house specialties – lemon meringue tartlet. 30€. Le Café Marly 93 rue de Rivoli Looking for a respite from the endless lines of art lovers at the Louvre? Find a quiet table at Café Marly, steps away from the museum, with magnificent views of I.M. Pei’s glass pyramid. Start with an artichoke & truffle salad or caviar & blinis. Move on to grilled salmon, roasted veal or keep it simple with a juicy Marly bacon cheeseburger. Prices aren’t cheap, but considering the setting, they’re not unreasonable either. Enjoy an excellent menu and Paris’ most artistic views at Le Café Marly. Photo courtesy of Le Café Marly. 2nd – Galerie Vivienne and Passage des Panoramas Racines 8 Passage des Panoramas Located in one of Paris’ oldest covered passages, dating back to the early 1800s, Racines’ makes full use of the romantic setting. Chef Simone Tondo’s Sardinian heritage is the inspiration for much of the menu. Daily specials include finocchiona (sausage with fennel seeds), lusciously creamy burrata, veal chop alla Milanese, fresh fish and pasta. Not exactly cuisine française, but Parisians love Racines…donc, c’est d’accord. Racines, located in Paris’ historic Passage des Panoramas. Photo courtesy of Office du Tourisme de Paris. 3rd – Le Marais Les Bougresses 6 rue de Jarente We stumbled on this adorable spot a few years back and have been returning regularly. The name first attracted our attention — “Les Bougresses” — almost impossible to translate, but essentially means “The Simpletons”. And yet, the charming staff is quite sophisticated. The menu, though small, is always stellar. Potage de legumes, house-made raviolis, veal, fresh fish and crème brûlée are a few of the items available regularly. Prices, however, are definitely very basic. A starter, main course and dessert are 26€. Simply extraordinary! Le Georges – Rooftop Centre Georges Pompidou 19 rue Beaubourg For a bit of modern art and spectacular views of Paris, dine at the top of the Pompidou Center. Restaurant Le Georges offers a superbly prepared classic French menu with extensive entrees. Out on the terrace, you can opt for a glass of wine and a few appetizers. Le Georges is pricey, but well worth it — one of our favorite spots on a sunny day. Great art, spectacular views and superb menu at Le Georges, Centre Pompidou. Le Marché des Enfants Rouge – Miam Miam 39 rue de Bretagne The oldest covered market in Paris is well worth a visit. Le Marché des Enfants Rouges (Market of the Red Children) was established in 1615 and inherited its name from a nearby orphanage where children wore red uniforms. Divine Miam-Miam sandwiches at Le Marché des Enfants Rouges. Photo courtesy of Alain Roussel. Here you’ll find the traditional fruit and vegetable stalls along with a dizzying number of small food stands offering cuisines from around the world — Moroccan, Vietnamese, Japanese and plenty of menus à la française as well. One of our favorites, Chez Alain Roussel’s Miam Miam (miam-miam translates yum-yum) produces sandwiches like you’ve never seen. Fresh vegetables and meat topped with Comté or Cantal, then grilled. Exquisite! Of course, there are plenty of wine bars available for a beverage to accompany your meal. Le Sancerre 87 Rue des Archives This past fall we were on our way to Le Marché des Enfants Rouges only to discover that it was closed. Walking a bit further down the street we discovered Le Sancerre – a lively brasserie specializing in fresh seafood. They also serve up delicious hamburgers with pommes-allumettes (shoestring French fries). A wide selection of wine is available as well. Pop in for the daily happy hour and stay for dinner. An entrée, main course & dessert will run about 25€. And if you see Ahcene, the super friendly manager, please give him our best! Ahcene, the super efficient and always-friendly host of Le Sancerre. Photo by Marla Norman. 5th – Quartier Latin – Sorbonne Université La Tour d’Argent 15 Quai de la Tournelle One of Paris’ oldest and most revered restaurants, dating back to 1582, La Tour d’Argent has magnificent views of Île de la Cité and Notre-Dame. The restaurant also features one of the world’s largest wine cellars, with some 15,000 selections and the superb menu has been awarded a Michelin star. More about this historic site here. 4th – Hôtel de Ville Benoît 20 rue Saint-Martin A Parisian classic, run by Alain Ducasse. Proudly and heartily traditional, Benoît features country produce that is expertly prepared with generous portions. “The menu reads like a turn-of-the-century cookbook, rich in perennial favourites.” (Michelin Guide) We love the Belle Époque decor and elegant service as well. Elegant dining with classically-prepared French food at Benoît. Photo courtesy of Restaurants Alain Ducasse. 6th – Saint-Germain-des-Prés Allard 41 rue Saint-André des Arts This venerable, century-old restaurant is also managed by the Ducasse Group, who has maintained the classic cuisine with a strong bistro influence. The original decor, with red velvet banquettes and wallpaper, has been beautifully restored as well.The menu has all the delectable items you’d expect: duck, roasted chicken, Beef Bourguignon, Pommes Cocotte and for dessert Île Flottante — If you’ve never had one of these dreamy creations (meringue floating atop crème anglaise) go for that alone. Sumptuous roasted duck with olives at Allard. Photo courtesy of Restaurants Alain Ducasse. Beau Regard 22 rue Guillaume Apollinaire Skip the always-tourist-filled Les Deux Magots and Café de Flore and opt for a table at Beau Regard. Order foie-gras & figs, mussels, steak & frites. A bottle of Champagne would be appropriate as well. Then, as the name suggests, sit back and enjoy the café views. L’Épigramme 9 rue de l’Éperon Located in the 6th arrondissement, L’Épigramme is almost in the 5th, or Quartier Latin. Purple doors make this bistro easy to find and the color is appropriate, since this cozy little place seems made for romance. Menu offerings might include stuffed suckling pig with turnip choucroute, seared slices of lamb with root vegetables. Prices are heart-warming as well: three courses are 42€, seven courses are 69€. Semilla 54 Rue de Seine Young passionate chefs work to provide a deliciously innovative menu featur
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Les restos préf’ d’Amaury Foucher
Leurs restos préférés VOUS AVEZ AU MOINS UN POINT COMMUN AVEC LE GRATIN DU CHAUD BUSINESS : LE GOÛT DES BONNES ADRESSES. CHAQUE SEMAINE, LE FOODING PASSE SUR LE GRIL LA CRÈME DE LA CRÈME DES ICÔNES MODERNES, POUR QU’ILS ET ELLES NOUS CONFIENT LEURS PLANS PRÉFÉRÉS PARTOUT DANS LE MONDE. * Date de publication 17 mars 2025 * partager * Ce n’est que tout récemment qu’Amaury Foucher a mis les pieds dans le plat du cinéma. Plus urbain que rural en coulisses, le jeune comédien tout-terrain préfère les tables parisiennes plutôt que celles nichées dans La Pampa du réal’ Antoine Chevrollier. LA DERNIÈRE CLAQUE CULINAIRE ? Ma mère a récemment appris à faire des tartes tropéziennes, ce qui n’est vraiment pas facile. Elle n’est pas très pâtisserie en soi, mais là c’était hyper réussi, avec une base comme un nuage… LA RECETTE ANTI-BLUES DU DIMANCHE SOIR ? Très basique : les œufs à la coque. D’accord, c’est plutôt une ambiance de dimanche matin, mais ça marche aussi à n’importe quel autre moment de la journée ! LE SPOT AVEC LA MEILLEURE BANDE-SON ? Les Mousquetaires, à côté de la place des Vosges, à Paris – un bar où je vais depuis toujours. Ils ne passent que des reprises de musiques connues, c’est très drôle ! J’y traîne surtout pour boire un coup, mais le couscous maison est vraiment bon. LE PLAN CASSE-DALLE D’APRÈS-SOIRÉE ? Quand je rentre de soirée, en général il n’y a plus grand-chose d’ouvert. Mais quand il est très tôt, parce qu’on est alors le lendemain matin, je vais me prendre un Bento Dak Chicken à Superbao. Je suis un grand fan ! SUR LE FEU EN CE MOMENT ? J’essaie de réaliser que La Pampa, le premier film dans lequel je joue, est sorti au cinéma. C’est assez fou ! Sinon, j’aimerais avoir l’opportunité de remonter sur les planches, mon premier amour… SES RESTAURANTS PRÉFÉRÉS : – Le Bouchon, Paris 16e : « Une brasserie qui paraît toute simple, mais avec tout ce qui fait le charme du vrai Paris. » – Bobby, Paris 18e : « J’y ai bossé ! Franchement, je trouve que c’est l’une des meilleures pizzerias de la ville. J’adore l’ambiance, le staff, la cuisine… » – Les Bougresses, Paris 4e : « Ce resto a un côté très classe, mais si on y reste assez longtemps, on finit par s’y sentir comme à la maison. »
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