L’angelus du canal
Bistro — Porte Saint-Martin (Paris)
About
L'Angelus du Canal, formerly Philou, is a neighborhood bistro located near Canal Saint-Martin in the 10th arrondissement. Taken over by two partners who worked in Singapore, the establishment maintains the spirit of an authentic Parisian bistro with seasonal cooking and a changing chalkboard menu. The terrace offers a pleasant setting to enjoy traditional French dishes like steak with rosemary potatoes or summer gazpacho. The wine list, known for its affordable and natural wines, perfectly complements the culinary experience. A friendly venue that embodies the simplicity and freshness of Parisian bistro cuisine.
Mentions
Les adresses du guide Lebey
LES MEILLEURS RESTAURANTS DU 10ÈME ARRONDISSEMENT Bistrot 52 FAUBOURG SAINT-DENIS Un très bon bistrot Du petit-déjeuner à tard en soirée, on a toujours une bonne raison de s'attabler dans ce bistrot bien en phase avec les attentes de son époque. 52, rue du Faubourg Saint-Denis 75010, Paris Découvrir le Bistrot Bistrot ARLOTS (LES) Un très bon bistrot Il faut se lancer au moins trois jours à l'avance pour réserver ici le soir et pouvoir caler son fessier au coude-à-coude, entre terrasse exigüe, comptoir et casiers à bouteilles. 136, rue du Faubourg-Poissonnière 75010, Paris Découvrir le Bistrot Bistrot EELS Un très bon bistrot Les places sont chères au déjeuner dans cette table du faubourg, ample, logée dans de hauts volumes contemporains (et le niveau sonore élevé qui en découle) traités de sobre manière, blanc, pierre 27, rue d'Hauteville 75010, Paris Découvrir le Bistrot Bistrot MAMAGOTO Un très bon bistrot Changement de braquet pour Mamagoto (dînette en nippon) qui, dans sa grande salle lumineuse, a renoncé au déjeuner à sa carte élargie de petites et grandes assiettes, pour se consacrer uniquement a 5, rue des Petits Hôtels 75010, Paris Découvrir le Bistrot Bistrot VERRE VOLÉ (LE) Un très bon bistrot À la souche de l’arbre généalogique des caves à manger, avec un fond d’un bon millier de vins « nature » tournant sur la carte et une sélection réduite de vins au verre à prix doux (6,50€). 67, rue de Lancry 75010, Paris Découvrir le Bistrot Bistrot ANGELUS DU CANAL (L') Un bon bistrot Exit Philou, repris par deux associés qui avaient dans les années 90 un bistrot dans le XIVe, puis se sont exilés pendant vingt ans à Singapour, en y multipliant et exploitant différents restaurant 12, avenue Richerand 75010, Paris Découvrir le Bistrot Bistrot COMPTOIR SUR MER (LE) Un bon bistrot Carrelage au sol et sur le murs, une vingtaine de places au bar et sur les deux tables d’hôtes, quelques places encore sur le trottoir. 53, rue de Lancry 75010, Paris Découvrir le Bistrot Restaurant GALOPIN (LE) Un bon restaurant ♥︎ En moins de cinq ans, Julien Simmonet n'a pas perdu de temps : rachat de l'ancienne adresse des frères Tischenko et refonte totale de la carte. 34, rue Sainte-Marthe 75010, Paris Découvrir le Restaurant Bistrot MARIUS (CHEZ) Un bon bistrot ♥︎ Sur la carte de visite, le dessin d’une vierge miraculeuse tenant deux bouteilles de vin, un titre « Artillerie Lourdes » et la mention « ici le vin fait des miracles »: autant dire que ce Marius a 11, rue de Chabrol 75010, Paris Découvrir le Bistrot Bistrot VIVANT 2 Un bon bistrot Deux petites tables et une dizaine de places au comptoir de marbre face au cinq cuisiniers. 43, rue des Petites Écuries 75010, Paris Découvrir le Bistrot Restaurant CHAMELEON RESTAURANT Du guéridon de bistrot à pied de fonte à la table de cuisine à rallonges bleu ciel en Formica, ce caméléon aime changer de couleurs et de forme. 70, rue René Boulanger 75010, Paris Découvrir le Restaurant Restaurant MICHEL (CHEZ) ♥︎ Ca y est, Thierry Breton a lâché définitivement la barre de sa maison bretonne (ambassade unique dans la capitale) pour, guidon dans les pognes, se consacrer à son unique passion, la livraison de p 10, rue de Belzunce 75010, Paris Découvrir le Restaurant PAGES
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L’ANGELUS DU CANAL à PARIS
01 45 32 46 91 Facebook Instagram LinkedIn Email Connexion L’ANGELUS DU CANAL 12 AVENUE RICHERAND - 75010 PARIS Site internet 01 42 38 00 13 Réservez RESTAURANT DE QUALITÉ L’ANGELUS DU CANAL est membre du Collège Culinaire de France depuis 2025. 12 AVENUE RICHERAND - 75010 PARIS Site internet 01 42 38 00 13 Réservez Donnez votre avis RETROUVEZ LES AUTRES ARTISANS MILITANTS DE LA QUALITÉ À PROXIMITÉ Tous les membres → 23 m. Boulanger SAIN BOULANGERIE 15 RUE MARIE ET LOUISE 75010 PARIS 98 m. Artisan glacier SUCRE GLACE 61 QUAI DE VALMY 75010 PARIS 215 m. Oliveron LA TETE DANS LES OLIVES 2 RUE SAINT MARTHE 75010 PARIS Plus de 3000 artisans reconnus par le Collège Culinaire de France : Restaurants, Commerces de bouche, Producteurs, Écoles professionnelles... 80 rue des Haies 75020 Paris contact@college-culinaire-de-france.fr 01 45 32 46 91 © 2011-2025 Collège Culinaire de France. Tous droits réservés Mentions légales Statuts de l'association Règlement intérieur Protection des données
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L’Angelus du Canal (ex- Philou) | PARIS BY MOUTH
The previous incarnation from chef Philippe Damas was a perennial favorite near the Canal, known for seasonal cooking and wild game in season. A new team has taken over this neighborhood bistro and a recent lunch on the terrasse – summer gazpacho and steak with roasted rosemary potatoes – didn’t disappoint. Further “research,” particularly to see if the wine list remains as strong, is needed. PRACTICAL INFORMATION Address: 12 avenue Richerand, 75010 Nearest transport: Jacques Bonsergent (5), Goncourt (11) Hours: Open Tuesday-Saturday for lunch & dinner. Closed Sunday & Monday. Telephone: +33 1 42 38 00 13 Website Instagram L’ANGELUS DU CANAL IN PICTURES ---------------------------------------- PHILOU IN PICTURES WHAT PEOPLE WERE SAYING ABOUT PHILOU Paris by Mouth (2016) our review by Meg Zimbeck “Chef Philippe Damas is showcasing the season’s best ingredients at this bistro near the Canal Saint-Martin. During the season, wild game (grouse, partridge, quail) is suburb here. In warmer months, the sidewalk terrasse is an appealing place to drink from the very affordable wine list. The chalkboard menu changes all the time and dishes are scratched off throughout the evening. Philou has the feel of an excellent and not overly ambitious neighborhood bistro, and it’s one where I’m happy to return again and again.” Timeout (2014) calls Philou “refreshingly down to earth” and says “the menu, scribbled up on a blackboard, does a good line in seasonal specialities – game and seafood.” David Lebovitz (2012) wants to love Philou, but they ran out of just about everything he tried to order. He does appreciate that “they have an ample list of wines by the glass (€4), 1/2 liter, or full liter (€26), all democratically priced.” Figaroscope (2011) calls this one of the 15 Best bistros in Paris, praising the pheasant with caramelized endives and the efficient service. The New York Times (2011) called the food “wonderful, sometimes perfect. Like the marinated sardines with parsley gelée, apples and horseradish. Also wonderful were a dead-on pâté with a jug of cornichons, pork cheeks in a gorgeous dark sauce with celery root cooked in stock.” Bittman also implied the Canal neighborhood was far-flung and dangerous, prompting the Great Eye Roll of 2011. Not Drinking Poison in Paris (2011) calls this “a winningly sharp, modern bistro” with all of the criteria for success in place: well-priced natural wines, a solid market menu and the nearby canal, plus “engaged, reactive service” that was the runaway highlight of his meal. Patricia Wells (2011) says that “bright and lively” Philou is “super loud, super fun, and a super bargain.” She praises the excellent wine list and admires the fact that Damas is taking old-fashioned ingredients like pig’s cheeks and calf’s liver and serving them “with a simplicity and freshness that is thoroughly appealing.” Alexander Lobrano (2010) says that “if this bistro was in my neighborhood in the 9th, I’d eat here all the time. One way or another, it finds a solid place on my to-go list, especially since it’s also a very good buy.” John Talbott (2010) tasted one of the best legs of lamb that he’d had in years and loved the partridge with cabbage. “For such a tiny bird it delivered a lot of pleasure.”
parisbymouth.com