Chez Marcel

Restaurant Chez Marcel Paris 6 ème | Restoaparis.com

Looking for an authentic Parisian bistro experience? Let me tell you about my recent evening at Chez Marcel, a cozy gem tucked away in the Montparnasse neighborhood. It’s the kind of place that feels like stepping into a snapshot of old Paris — timeless, warm, and delightfully unpretentious. The night began after a late cinema outing. By the time we arrived at Chez Marcel, it was nearing 10 pm. To our surprise (and delight), the place was buzzing. Every table was taken, laughter and conversation filled the air, and the unmistakable aroma of classic French cuisine wafted through the room. Despite the hustle and bustle, the owner greeted us with a smile that said, “We’ll figure something out.” And true to his word, after a short wait, he squeezed us into a charming little table for two in the back, right next to the kitchen. It felt like a front-row seat to a culinary show. The menu at Chez Marcel is a love letter to traditional bistro fare. We started with a shared plate of couteaux à la plancha, perfectly cooked razor clams with a delicious balance of garlic and herbs. For mains, I opted for the poitrine de cochon, while my wife chose the coq au vin. My poitrine de cochon arrived in a rustic ceramic dish, the crispy yet tender pork belly melting into its rich, flavorful jus. Meanwhile, the coq au vin was a masterpiece of slow-cooked tenderness, bathed in deep, aromatic red wine sauce. Both dishes were comfort food at its finest — simple yet sublime. The ambiance of this excellent Montparnasse restaurant only added to the magic. From our spot, we could see the chef expertly plating dishes, the staff weaving through the tightly packed tables with plates balanced effortlessly, and the occasional “Santé!” as diners toasted with their glasses of wine. The decor, with its vintage mirrors, wooden beams, and red-checkered tablecloths, made the whole experience feel like a scene out of a French movie. We couldn’t leave without dessert, of course. The tarte Tatin was the perfect sweet ending — caramelized apples atop flaky pastry, paired with a dollop of crème fraîche that balanced the sweetness beautifully. Chez Marcel isn’t just a meal; it’s a memory. It’s the kind of place where you feel like a regular, even on your first visit. So, if you’re ever in Montparnasse and craving an authentic bistro experience, head to Chez Marcel. Just be prepared to wait — but trust me, it’s worth it.

restoaparis.com

Restaurant Chez Marcel, un vrai et bon bistrot rétro à Paris 6ème

* Guide Restaurant * Paris * Restaurant Fran�ais * 6 �me * Chez Marcel Ouvert depuis 1919 dans la rue Stanislas du 6�me arrondissement de ParisChez Marcel vous accueille du lundi au vendredi dans un cadre typique des bistrots d'antan, avec une cuisine de terroir succulente. Apr�s Marcel Laplace et Jean-Bernard Daumail, Pierre Cheucle investit les lieux et vous accueille avec gentillesse et convivialit�. Pensez � r�server votre table ! Les meilleures sp�cialit�s de la tradition fran�aise dans un d�cor d'�poque, c'est le charme de chez Marcel, qui vient d'�tre repris par un jeune chef en 2012. Plats du terroir impeccables, vins s�rieux, desserts maison, d�cor chaleureux et la poign�e de main du patron, en arrivant et en partant... On y go�te en entr�e aussi bien le traditionnel oeuf mayonnaise que le Carpaccio de cochon (12€) ou des crudit�s servies avec une sauce ancho�ade � tomber. En plats, andouillette 5A, quenelles, coq au vin, Onglet de veau au citron et pommes de terre rissol�es (17€), plus les suggestions du jour. Cot� desserts, on se r�gale de tout fait maison comme la Tarte aux pralines roses, le millefeuilles, etc. Comptez 40€ � la carte ou un menu d�jeuner � 19€. Carte impressionnante d'ap�ritifs � la gentiane... et de bien bons vins. Une ambiance authentique, quelques tables en terrasse... Bravo au nouveau ma�tre des lieux qui a su conserver l'esprit parisien, la bonne cuisine du terroir fran�ais et ajouter son chaleureux sens de l'accueil et du service. D'AUTRES RESTAURANTS � PARIS QUI VONT VOUS PLAIRE ! LES NOUVEAUX RESTAURANTS 75CL Au cœur du 1er arrondissement, � deux pas du Louvre, 75CL s’affirme comme le nouveau repaire des amateurs de vins et d’assiettes pleines de caract�re. Pens� comme un bar � vins nouvelle g�n�ration, l’endroit m�le avec naturel expertise œnologique, ambiance d�contract�e et clin d’œil � la bistronomie hexagonale. L'article LA GATINAISE Le restaurant bistrot la Gatinaise est devenu le quartier g�n�ral du�centre commercial Mass�na�du Paris 13 �me. Dans sa salle rest� dans son jus vintage et sa terrasse lumineuse, on s'y r�gale d'une cuisine Fran�aise traditionnelle avec de bonnes grillades et le fameux couscous du chef. L'article TANGUERA Une petite maison Argentine et P�ruvienne dans le Paris 11 �me qui propose une cuisine g�n�reuse et qui fait voyager ! Aux commandes du restaurant : Lorena, une h�te pleine d'�nergie qui vous plongera dans l'ambiance sud am�ricaine. L'article LOJO Un petit joyau bistronomique nich� dans le 9�me, qui r�invente la gastronomie fran�aise dans une ambiance chaleureuse. La cuisine raffin�e du Chef sublime les produits de saison avec une pr�cision remarquable. L'article L'ATTILIO L’Attilio c'est une exp�rience gastronomique franco-italienne au cœur du 8 �me arrondissement de Paris, laissez-vous emporter par la cr�ativit� du Chef Attilio Marrazzo. Dans son arestaurant au cadre �l�gant et chaleureux, sa cuisine fusionne le raffinement de la gastronomie fran�aise avec la g�n�rosit� des saveurs italiennes. L'article YUKGA Yukga est un restaurant cor�en authentique au cœur de Paris pr�s de Bastille, sp�cialis� dans le barbecue cor�en. Yukga vous invite � d�couvrir l’art de la grillade � table dans une ambiance chaleureuse et conviviale. L'article

parisgourmand.com

Chez Marcel, A Must-Try Bistro In Montparnasse | Urbansider

urbansider.com