Benihana Paris
Japanese restaurant — Quartier Du Palais Royal (Paris)
About
Benihana, the iconic American teppanyaki restaurant, arrives in Paris with its spectacular cooking-on-hot-plate concept. Located on Rue Saint-Honoré, this restaurant offers a unique culinary experience where chefs cook in front of guests, juggling spatulas and flames. Spread across two floors, the establishment features a sushi bar on the ground floor and a teppanyaki room upstairs, with menus ranging from grilled chicken to luxurious wagyu. Founded by Hiroaki Aoki in 1964, Benihana transforms dining into a genuine gastronomic show, blending Japanese precision with American theatricality.
Mentions
La chaîne Benihana arrive en France
Benihana, chaîne internationale de restaurants japonais, vient d'ouvrir son premier établissement parisien au 163 rue Saint-Honoré, au cœur d’une des adresses les plus prestigieuses. Fondée à New York en 1964 par Hiroaki « Rocky » Aoki, l’enseigne est aujourd’hui présente dans 17 pays avec plus de 100 restaurants. En Europe, elle est déjà présente à Londres, Lisbonne et en Roumanie. Reconnue pour son art du teppanyaki – une méthode de cuisson sur plaque chauffante – Benihana propose une expérience mêlant gastronomie et show culinaire. Les chefs préparent les plats en direct devant les convives. L’offre culinaire repose sur des ingrédients premium : viandes de qualité, fruits de mer frais et légumes de saison. À Paris, le restaurant se divise en deux espaces : un étage dédié au teppanyaki et un bar à sushis, où l’esthétique et les saveurs s’unissent pour proposer des créations alliant techniques traditionnelles et touches modernes. Le grand bar à cocktails complète l’expérience avec des boissons élaborées par des mixologistes, incluant sakés, whiskies japonais et spiritueux haut de gamme. Une cérémonie traditionnelle du thé vient enrichir l'offre.
lhotellerie-restauration.fr
Benihana | Parisian Tables
Lundi 12:00–15:00, 18:30–00:00 Mardi 12:00–15:00, 18:30–00:00 Mercredi 12:00–15:00, 18:30–00:00 Jeudi 12:00–15:00, 18:30–00:00 Vendredi 12:00–15:00, 18:30–01:00 Samedi 12:00–15:00, 18:30–01:00 Dimanche 12:00–15:00, 18:30–00:00
parisiantables.com
10 K vues · 66 réactions | Le restaurant japonais préféré des stars américaines, Benihana Paris, a enfin ouvert ses portes à Paris ! Fondé en 1964 à New York, Benihana s’est imposé comme la référence mondiale en matière de teppanyaki : une technique culinaire japonaise où le chef prépare les plats d
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