Aux Plumes
Restaurant — Quartier Du Petit Montrouge (Paris)
About
Aux Plumes is a neo-bistro nestled in Paris's 14th arrondissement, helmed by Japanese chef Kazuhiro Fujieda, a former collaborator at renowned restaurants like L'Arpège. This intimate 22-seat establishment offers inventive and generous cuisine, highlighting high-quality local ingredients. Awarded a Bib Gourmand, the restaurant captivates diners with original creations and an affordable 18€ lunch menu featuring a trilogy of starters. The menu changes seasonally, featuring bold dishes like squid with green banana and duck filet with wasabina. The minimalist, zen atmosphere reflects the chef's approach, with tasting menus offered at attractive prices (32-50€).
Mentions
Privatisation restaurant Aux Plumes – Paris 14e | Cuisine française, Cuisine asiatique - Tiptoque x Le Guide MICHELIN
Aux Plumes : Une Évasion Culinaire au Cœur de Paris Aux Plumes, situé dans le 14e arrondissement de Paris, propose une cuisine inventive et généreuse, orchestrée par un talentueux chef japonais. Les plats, renouvelés chaque semaine, mettent en avant des produits locaux de qualité, offrant une expérience gustative unique. Récompensé par le Bib Gourmand du Guide MICHELIN, ce restaurant séduit par ses créations originales telles que le velouté de patate douce et émulsion cacao, ou le blanc-manger au litchi. Le menu du midi, avec sa trilogie d'entrées, est un véritable délice à prix doux.
tiptoque.com
Aux Plumes - Paris - Un restaurant du guide MICHELIN
AUX PLUMES 45 rue Boulard, Paris, 75014, France €€ · Cuisine moderne Un chef japonais au joli parcours réalise ici une cuisine inspirée et généreuse, avec les meilleurs produits du quartier. Filet de bonite mi-cuite, sauce aigre-douce et blette braisée à la tapenade verte ; échine de porc, crème à la moutarde et purée de patate douce ; cheesecake à la bergamote, fruits rouges et noirs confits au piment d’Espelette… Des préparations originales et soignées, qui changent chaque semaine et régalent à tous les coups. Le midi, selon le marché, une trilogie d’entrées avec un plat du jour au tarif imbattable. Lundi fermé Mardi 12:00-14:30 19:30-22:30 Mercredi 12:00-14:30 19:30-22:30 Jeudi 12:00-14:30 19:30-22:30 Vendredi 12:00-14:30 19:30-22:30 Samedi 12:00-14:30 19:30-22:30 Dimanche fermé
guide.michelin.com
Paris restaurant – Aux Plumes
Skip to content A cosy restaurant near the Paris Catacomb, a good place for lunch break before or after the adventure of the underground. There are 2 types of lunch menu.One is a two courses menu with starter and main course for 20 euros. Dessert is extra. The other one is a testing menu for 45€. The starter is with 3 small dishes of which often a soup, bread, all presented on a tray. For the main course, there is choice of fish, meat or vegetarian dish. There are a few choices of desert but we have to head on for our adventure. The restaurant is very small, reservation highly recommended. Restaurant Aux Plumes, 45 rue Boulard 75014 Paris. Tel. 01 53 90 76 22 Celia SO Paris, March 2023 POST NAVIGATION ----------------------------------------
celiasoparis.com